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Higiene & Segurança

Notícias e Informação Técnica de Higiene & Segurança na Indústria Alimentar.

Transparência e melhor prevenção de riscos na segurança alimentar

Transparência e melhor prevenção de riscos na segurança alimentar

19 dezembro 2018, quarta-feira

Governo mantém taxa de segurança alimentar nos sete euros em 2019

Governo mantém taxa de segurança alimentar nos sete euros em 2019

18 dezembro 2018, terça-feira

ASAE instaura 51 processos no setor da Panificação

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07 dezembro 2018, sexta-feira

Qual o impacte ambiental do nosso prato de comida?

Qual o impacte ambiental do nosso prato de comida?

07 dezembro 2018, sexta-feira

Relatório de Ensaio: a embalagem do resultado analítico

Relatório de Ensaio: a embalagem do resultado analítico

06 dezembro 2018, quinta-feira

Alterações climáticas e esgotamento dos solos enfraquecem sistemas alimentares

Alterações climáticas e esgotamento dos solos enfraquecem sistemas alimentares

29 novembro 2018, quinta-feira

Seminário “10 Anos PNCA”

Seminário “10 Anos PNCA”

25 novembro 2018, domingo

ASAE apreendeu 600kg de produtos cárneos

ASAE apreendeu 600kg de produtos cárneos

26 outubro 2018, sexta-feira

Formação em elaboração e interpretação de fichas de dados de segurança e rótulos

Formação em elaboração e interpretação de fichas de dados de segurança e rótulos

22 outubro 2018, segunda-feira

ASAE assina memorando de entendimento com a sua congénere indiana

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14 setembro 2018, sexta-feira

Água para consumo humano

Água para consumo humano

22 agosto 2018, quarta-feira

É legal vender alimentos após fim da data de durabilidade?

É legal vender alimentos após fim da data de durabilidade?

17 agosto 2018, sexta-feira

Apreendidos 24 mil litros de azeite

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17 agosto 2018, sexta-feira

Porto: estudo pretende desvendar mitos alimentares

Porto: estudo pretende desvendar mitos alimentares

10 agosto 2018, sexta-feira

ASAE no combate à comercialização ilegal de azeite

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07 agosto 2018, terça-feira

Fiscalização em talhos, peixarias, floristas, frutarias e mercearias

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03 agosto 2018, sexta-feira

98,4% dos produtos avaliados em Portugal estão em segurança

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01 agosto 2018, quarta-feira

ASAE apreende carne imprópria para consumo

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30 julho 2018, segunda-feira

Estudo: fraude alimentar na China é oportunidade para os produtos da UE

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04 julho 2018, quarta-feira

Montiqueijo conquista nova certificação de qualidade

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03 julho 2018, terça-feira

Formação sensorial de queijo

Formação sensorial de queijo

02 julho 2018, segunda-feira

Silves é palco de ação de formação sobre segurança alimentar

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25 junho 2018, segunda-feira

Comissão Europeia apresenta método para comparar alimentos

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18 junho 2018, segunda-feira

Metilmercúrio na alimentação

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15 junho 2018, sexta-feira

Porto: Escola Superior de Biotecnologia fomenta reaproveitamento alimentar

Porto: Escola Superior de Biotecnologia fomenta reaproveitamento alimentar

13 junho 2018, quarta-feira

UE avança com regras para restringir uso do plástico

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01 junho 2018, sexta-feira

Cascais recebe Cimeira Mundial dos Serviços de Gestão de Pragas para a Saúde Pública e Segurança Alimentar

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30 maio 2018, quarta-feira

Utilização de formulações de vinagre e sal no controlo de infestantes em zonas urbanas

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28 maio 2018, segunda-feira

A falta de qualidade alimentar «é uma falsa questão»

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24 maio 2018, quinta-feira

Indonésia: há uma empresa que acaba de lançar um saco biodegradável

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16 maio 2018, quarta-feira

ASAE fiscaliza venda de alimentos a granel

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10 maio 2018, quinta-feira

Interpol e Europol desmantelam 49 redes de alimentos e bebidas perigosos

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02 maio 2018, quarta-feira

Comissão pede mais transparência nos estudos científicos sobre segurança alimentar

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26 abril 2018, quinta-feira

ASAE e Cabo Verde debateram avaliação de risco em segurança sanitária de alimentos

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23 abril 2018, segunda-feira

ASAE apreende 1600 rótulos de queijo

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19 abril 2018, quinta-feira

Governo mantém taxa de segurança alimentar nos sete euros

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17 abril 2018, terça-feira

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