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Higiene & Segurança

Notícias e Informação Técnica de Higiene & Segurança na Indústria Alimentar.

Materiais em contacto com alimentos - Revisão das regras da UE

Materiais em contacto com alimentos - Revisão das regras da UE

05 janeiro 2021, terça-feira

Azeite: Gordura de eleição da dieta mediterrânica

Azeite: Gordura de eleição da dieta mediterrânica

30 dezembro 2020, quarta-feira

Acidentes de trabalho na indústria de transformação de carnes

Acidentes de trabalho na indústria de transformação de carnes

29 dezembro 2020, terça-feira

ASAE associa-se à campanha promovida pela Direção-Geral do Consumidor

ASAE associa-se à campanha promovida pela Direção-Geral do Consumidor

15 dezembro 2020, terça-feira

Abastecimento e segurança alimentar na União Europeia

Abastecimento e segurança alimentar na União Europeia

15 dezembro 2020, terça-feira

APENO lança com a Biosphere um Guia de Segurança Sanitária para o Enoturismo

APENO lança com a Biosphere um Guia de Segurança Sanitária para o Enoturismo

11 dezembro 2020, sexta-feira

ASAE fiscaliza cumprimento das regras decorrentes da renovação do Estado de Emergência

ASAE fiscaliza cumprimento das regras decorrentes da renovação do Estado de Emergência

10 dezembro 2020, quinta-feira

EFSA lança formação dedicada a novos processos e ferramentas

EFSA lança formação dedicada a novos processos e ferramentas

04 dezembro 2020, sexta-feira

ASAE adere ao movimento "Unidos contra o Desperdício"

ASAE adere ao movimento "Unidos contra o Desperdício"

30 novembro 2020, segunda-feira

ASAE lança concurso público para o reforço tecnológico do controlo alimentar - Projeto ID CRISIS

ASAE lança concurso público para o reforço tecnológico do controlo alimentar - Projeto ID CRISIS

26 novembro 2020, quinta-feira

Izidoro recebe certificação alimentar internacional IFS Food na sua unidade industrial do Montijo

Izidoro recebe certificação alimentar internacional IFS Food na sua unidade industrial do Montijo

26 novembro 2020, quinta-feira

ASAE fiscaliza novas medidas impostas pelo Estado de Emergência

ASAE fiscaliza novas medidas impostas pelo Estado de Emergência

20 novembro 2020, sexta-feira

CHRISTEYNS alerta para a necessidade de limpeza e desinfeção apropriadas das instalações sanitárias

CHRISTEYNS alerta para a necessidade de limpeza e desinfeção apropriadas das instalações sanitárias

19 novembro 2020, quinta-feira

ASAE realiza “Operação Talhos”

ASAE realiza “Operação Talhos”

19 novembro 2020, quinta-feira

Estudo desenvolvido pela Tetra Pak revela o dilema entre a segurança alimentar e o ambiente provocado pela pandemia da Covid-19

Estudo desenvolvido pela Tetra Pak revela o dilema entre a segurança alimentar e o ambiente provocado pela pandemia da Covid-19

18 novembro 2020, quarta-feira

Químicos nos alimentos

Químicos nos alimentos

11 novembro 2020, quarta-feira

ASAE celebra 15 anos de existência

ASAE celebra 15 anos de existência

11 novembro 2020, quarta-feira

Truly Nolen alerta para pragas em tempos de confinamento

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04 novembro 2020, quarta-feira

Primeiro webinário Christeyns sobre coronavírus analisou riscos emergentes e estratégias de controlo na indústria alimentar

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27 outubro 2020, terça-feira

Tetra Pak recebe certificação de segurança alimentar do EHEDG na categoria de processamento alimentar

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22 outubro 2020, quinta-feira

Christeyns realiza webinar sobre o novo coronavírus na indústria alimentar

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12 outubro 2020, segunda-feira

Operações da Nestlé em Portugal certificadas pelo Bureau Veritas

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09 outubro 2020, sexta-feira

Que estratégias para a justiça alimentar em Portugal?

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07 outubro 2020, quarta-feira

ASAE apreende 17 000 litros de mosto branco na região dos vinhos verdes

ASAE apreende 17 000 litros de mosto branco na região dos vinhos verdes

06 outubro 2020, terça-feira

Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação - 2ª Edição

Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação - 2ª Edição

30 setembro 2020, quarta-feira

“Realmente há uma mão e um pé…” – soluções de higiene da BERNSTEIN

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28 setembro 2020, segunda-feira

ASAE realiza operação de fiscalização em todo o país

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25 setembro 2020, sexta-feira

EFSA avalia os riscos e define a ingestão tolerável dos PFAS em alimentos

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23 setembro 2020, quarta-feira

Apenas 2 em cada 10 consumidores confiam na segurança dos alimentos

Apenas 2 em cada 10 consumidores confiam na segurança dos alimentos

22 setembro 2020, terça-feira

Christeyns Portugal aconselha o regresso às aulas com higienização reforçada

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16 setembro 2020, quarta-feira

Silopor renova certificação em sistemas de gestão e segurança alimentar

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15 setembro 2020, terça-feira

ASAE apreende 4 toneladas de alimentos em Aveiro

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07 setembro 2020, segunda-feira

Rastreio para riscos químicos emergentes na cadeia alimentar

Rastreio para riscos químicos emergentes na cadeia alimentar

01 setembro 2020, terça-feira

Segurança dos alimentos em tempo de Covid-19

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31 agosto 2020, segunda-feira

Quais os perigos associados ao pão?

Quais os perigos associados ao pão?

25 agosto 2020, terça-feira

ASAE fiscaliza cerca de 300 supermercados e mercados em zonas turísticas

ASAE fiscaliza cerca de 300 supermercados e mercados em zonas turísticas

24 agosto 2020, segunda-feira

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