Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação
Este regulamento estabelecerá regras claras para garantir que o plástico reciclado possa ser usado com segurança em embalagens de alimentos na UE e contribuirá para aumentar a sustentabilidade geral do sistema alimentar.
Os molhos são definidos pelo Codex Alimentarius como “substâncias adicionadas aos alimentos para realçar o aroma e o sabor”. Estes produtos representam uma parte importante da gastronomia e cultura mundial.
Impulsionar a transformação do setor alimentar português e aumentar a competitividade das empresas nacionais é o objetivo do recentemente aprovado VIIAFOOD, projeto no qual participam duas empresas do distrito de Leiria.
Na Europa, todos os materiais que entram em contacto com os alimentos têm de cumprir normas rigorosas.
A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) alertou o Governo para o “enorme” aumento do preço de energia.
Portugal, pela primeira vez terá uma conferencia dedicada exclusivamente ao setor das carnes e das atividades conexas, a Meat Meetings’22, que se realiza na Casa das Artes de Vila Nova de Famalicão.
04 out
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