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Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação
Ação começa a 28 de setembro.
A apresentação pública do projeto irá ter lugar a 28 de julho, em Tarouca.
Rui Alves, diretor da revista TecnoAlimentar, irá moderar o painel dedicado às tendências do setor agroalimentar em Portugal.
Propostas incluem salvaguardas sobre a imitação de produtos alimentares tradicionais.
16 jul