Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação
Diante dos novos desafios, a Tetra Pak decidiu partilhar o seu conhecimento e experiência no setor dos iogurtes, os seus ingredientes, a sua produção e comercialização.
O MOBFOOD é um projeto mobilizador do conhecimento científico e tecnológico que pretende dar resposta aos desafios do mercado agroalimentar, possibilitando a evolução científica e tecnológica nacional.
A ministra da Agricultura revelou este indicador para mostrar a capacidade do setor de recuperação e de se adaptar ao atual contexto pandémico.
Informação é poder. Partilha-lha é ir além, é ser poderoso. Posto isto, a transição para a realidade da manutenção não é muito diferente.
Exige-se um especial reforço das medidas, mitigando os riscos de eventual concentração de vírus e, dessa forma, diminuir a probabilidade de contaminação.
A proteína animal fornece todos os aminoácidos essenciais, enquanto a proteína vegetal apenas os fornece parcialmente. As vitaminas são nutrientes indispensáveis à vida humana.
21 set