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Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação
A 20 de novembro vai decorrer na FCUL a Tertúlia Vinho com Ciência.
Por: António Santos, Engenheiro Mecânico Térmico.
Os pesticidas são uma ferramenta bastante vulgarizada na agricultura contudo comportam riscos sérios para a saúde ambiental, animal e humana.
A Tecnoalimentar é a única revista existente em Portugal dirigida para todas as indústrias alimentares.
16 nov