TecnoAlimentar - Revista da Indústria Alimentar

Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação

Sal no pão vai baixar ainda mais a partir de 2018 Indústria

Sal no pão vai baixar ainda mais a partir de 2018

Medida insere-se num protocolo assinado entre o Estado e a indústria da panificação e pastelaria.

Marcas de fabricantes crescem acima da distribuiçãoIndústria

Marcas de fabricantes crescem acima da distribuição

De acordo com os Scantrends da Nielsen, o setor da alimentação aumentou 3,8% nesta quadrissemana, uma das melhores evoluções desde o início do ano.

Batatas fritas e bolachas com elevado teor de sal vão ser taxadasMercados

Batatas fritas e bolachas com elevado teor de sal vão ser taxadas

O Governo vai avançar com um novo imposto sobre os alimentos com elevado teor de sal.