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Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação
A Revista TecnoAlimentar é media partner da iniciativa.
Medidas visam a promoção da saúde da comunidade académica e a sustentabilidade ambiental, social e económica.
Evento decorre nos dias 15 e 16 de fevereiro, no ESPAÇO AGROS, em Argivai, Póvoa de Varzim.
De 22 a 24 de fevereiro o concelho beirão de Celorico da Beira faz tributo a um dos produtos emblemáticos da região, o Queijo Serra da Estrela.
22 jan