TecnoAlimentar - Revista da Indústria Alimentar

Produção, Embalamento & Engarrafamento, Higiene & Segurança, Rotulagem, Tecnologia, Investigação, Transformação, Processamento, Qualidade, Conservação, Legislação

Fumeiros Tradicionais em destaque na TecnoAlimentar 19 Edição

Fumeiros Tradicionais em destaque na TecnoAlimentar 19

Na edição n.º 19 da revista TecnoAlimentar dedicamos o dossier principal aos Fumeiros Tradicionais.

Remoção de resíduos de pesticidas em frutas e vegetais com água ozonizadaIndústria

Remoção de resíduos de pesticidas em frutas e vegetais com água ozonizada

É bem conhecido que o ozono é aplicado de forma eficaz no tratamento da água potável e no tratamento de águas residuais devido ao seu alto potencial de oxidação.

Tekon Electronics desenvolve registador digital eletrónico de temperaturaIndústria

Tekon Electronics desenvolve registador digital eletrónico de temperatura

Este sistema inovador oferece mais-valias além do cumprimento do requisito legal.

AICEP lança a plataforma Portugal ExportaMercados

AICEP lança a plataforma Portugal Exporta

Nesta primeira fase, vai abrir ao público a «divisão» de exportação, para os exportadores.