Formação sensorial de queijo
A 11 de julho irá ter lugar uma formação sensorial dedicada ao queijo.
O evento tem lugar em Lisboa e é promovido pela ANIL.
O objetivo desta ação visa dar a conhecer noções básicas de análise sensorial, atributos sensoriais em queijo, técnicas e vocabulário de prova, entre outros tópicos.
Inscrições até 9 de julho.
Saiba mais aqui.