Formação sensorial de queijo

A 11 de julho irá ter lugar uma formação sensorial dedicada ao queijo.

queijo

O evento tem lugar em Lisboa e é promovido pela ANIL.

O objetivo desta ação visa dar a conhecer noções básicas de análise sensorial, atributos sensoriais em queijo, técnicas e vocabulário de prova, entre outros tópicos.

Inscrições até 9 de julho.

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