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Alimentação

Notícias e Informação Técnica sobre Alimentação.

Alimentação Equilibrada e Sustentável no prato do dia

Alimentação Equilibrada e Sustentável no prato do dia

09 maio 2024, quinta-feira

Inscrições para o Prémio Sabor do Ano 2025 já estão abertas

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07 maio 2024, terça-feira

Doseamento do açúcar em bebidas refrigerantes: contributo para uma abordagem holística

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06 maio 2024, segunda-feira

Legislação ambiental pressiona preço dos alimentos a partir de 2030

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06 maio 2024, segunda-feira

Seminário Final do projeto Nano4fresh

Seminário Final do projeto Nano4fresh

03 maio 2024, sexta-feira

ASAE apreende cerca de 18 toneladas de polvo aditivados

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02 maio 2024, quinta-feira

"Taste Tomorrow" está de volta para revelar as tendências de consumo na panificação, pastelaria e chocolate em Portugal

"Taste Tomorrow" está de volta para revelar as tendências de consumo na panificação, pastelaria e chocolate em Portugal

02 maio 2024, quinta-feira

Pescanova é eleita “Marca de Confiança” pelo 6º ano consecutivo

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30 abril 2024, terça-feira

5 dicas da Too Good To Go para reduzir o desperdício alimentar e celebrar o planeta Terra

5 dicas da Too Good To Go para reduzir o desperdício alimentar e celebrar o planeta Terra

29 abril 2024, segunda-feira

ASAE apreende mais de 4 toneladas de produtos cárneos impróprios para consumo

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29 abril 2024, segunda-feira

Nutella celebra o seu 60º aniversário com uma nova edição limitada dos seus icónicos frascos

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24 abril 2024, quarta-feira

Prémio ECOTROPHELIA Portugal: desafia-te e cria um produto alimentar inovador

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23 abril 2024, terça-feira

AEP e empresas da fileira alimentar e bebidas procuram negócios em Singapura

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22 abril 2024, segunda-feira

Minipreço evita desperdício de quase 300 toneladas de alimentos em 3 anos de parceria com a Too Good To Go

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22 abril 2024, segunda-feira

Danone junta-se à Fundação Portuguesa de Cardiologia no combate ao colesterol elevado

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19 abril 2024, sexta-feira

Primavera: Receita de Geleia de Morango anti desperdício

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18 abril 2024, quinta-feira

Desenvolvimento de um snack para introdução de alergénios na alimentação infantil - bibliografia

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17 abril 2024, quarta-feira

Puré de maçã Baby Food: prevenção do escurecimento na produção e durante o armazenamento - bibliografia

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17 abril 2024, quarta-feira

Um apelo à alimentação infantil responsável - bibliografia

Um apelo à alimentação infantil responsável - bibliografia

17 abril 2024, quarta-feira

ASAE apreende 2.510 litros de óleo alimentar a ser comercializado como azeite

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15 abril 2024, segunda-feira

Ocorrência de Micotoxinas em Alimentos à Base de Cereais para Bebés e Crianças: revisão - bibliografia

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13 abril 2024, sábado

Ocorrência de Micotoxinas em Alimentos à Base de Cereais para Bebés e Crianças: revisão - tabelas

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13 abril 2024, sábado

DECO PROteste congratula as autoridades públicas pela recente adoção do sistema Nutri-Score em Portugal

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12 abril 2024, sexta-feira

Mais de 10% dos portugueses são vegans, vegetarianos e flexitarianos, mas número diminuiu

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11 abril 2024, quinta-feira

Mercadona reúne em Valência os seus comités científicos de Portugal e Espanha

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10 abril 2024, quarta-feira

UA submete pedido de patente europeia de sensor colorimétrico para deteção de L-asparagina

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10 abril 2024, quarta-feira

Em abril, a Auchan inova as suas prateleiras adicionando as deliciosas barras com algas

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08 abril 2024, segunda-feira

Derovo relança Fullprotein e leva o ovo ao mercado dos proteicos

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05 abril 2024, sexta-feira

Too Good To Go junta-se ao Pacto do Porto para a promoção da sustentabilidade do sistema alimentar

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04 abril 2024, quinta-feira

“Vamos alimentar o futuro”, uma iniciativa da Tetra Pak para a transição sustentável do sistema alimentar e reduzir o desperdício alimentar

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03 abril 2024, quarta-feira

Garden Gourmet lança o novo Marine-Style Crispy Filet

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03 abril 2024, quarta-feira

Operação Páscoa: ASAE apreende 2,5 toneladas de carne em combate a abate clandestino

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02 abril 2024, terça-feira

Dois mortos e mais de 100 hospitalizados no Japão devido a suplemento de arroz vermelho

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28 março 2024, quinta-feira

Alejandro Lacorte assume Direção-Geral da Bimbo Portugal

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28 março 2024, quinta-feira

90% dos portugueses evitam desperdício alimentar como forma de poupança

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27 março 2024, quarta-feira

Amêndoas Chocolate Plant Based Kiwi são as novas delícias da Vieira de Castro para a Páscoa

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27 março 2024, quarta-feira

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