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Revista TecnoAlimentar

Phenix atinge recorde: pela primeira vez foram salvas 1 milhão de refeições num mês

Phenixstart-up que tem como objetivo combater o desperdício alimentar e não alimentar, salvou, pela primeira vez em Portugal, mais de um milhão de refeições, o que equivale a 527 065 quilogramas de produtos salvos.

Este recorde foi atingido no mês de novembro, graças às parcerias estabelecidas entre a start-up e associações e retalhistas. Em novembro de 2022, a Phenix registou 386 035 quilogramas de produtos salvos e cerca de 672 mil refeições salvas, o que revela um aumento de mais de 45% entre novembro de 2022 e novembro de 2023.

Num ano fortemente marcado pela inflação, a Phenix conseguiu evitar, neste mês de novembro, 1 121 557 emissões de CO2 com as refeições salvas e apoiou 82 708 famílias. Em novembro de 2022, a Phenix evitou 756 836 emissões de CO2 e apoiou 68 mil famílias. As emissões de CO2 evitadas pela Phenix equivalem a 9 146 viagens de avião entre Lisboa e Paris, 4 029 viagens de avião entre Lisboa e Nova Iorque, 23 114 corridas da Fórmula 1, 7 843 054 quilómetros percorridos de carro e a 3 101 ordenados mínimos.

Carlos Hipólito, Head of Portugal da Phenix afirmou “Este aumento nas refeições salvas é reflexo do trabalho que a Phenix tem vindo a desenvolver, assim como das parcerias estabelecidas. É um trabalho conjunto do qual nos orgulhamos, considerando a nossa missão de agir contra o desperdício. O ano de 2023 ainda não terminou e, neste mês de dezembro, ainda há muito trabalho a fazer. Ainda há muitos alimentos por salvar. No entanto, e tal como previmos no início do ano, acreditamos que 2023 termine como um ano marcante para a Phenix.”