Prémio ECOTROPHELIA Portugal: candidaturas até 3 de abril de 2019

O “ECOTROPHELIA Portugal” visa o desenvolvimento de um produto alimentar inovador e sustentável.

ECOTROPHELIA Portugal,

Trata-se de uma «competição que se assume como um laboratório natural de inovação, reunindo estudantes, professores, investigadores e profissionais do setor de forma a criar uma rede de formação de excelência em eco-inovação alimentar, proporcionando assim o acesso a um grande conjunto de talentos e produtos alimentares eco-inovadores».

O objetivo visa o desenvolvimento de um produto alimentar (alimento ou bebida) inovador e sustentável - desde o conceito, formulação, produção, packaging, até aos planos de marketing, negócio e vendas e as vertentes nutricional e sensorial.

As candidaturas decorrem até 3 de abril.

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