Perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de São Jorge
A Milkpoint irá promover, a 13 de julho, na Ilha de São Jorge, Açores, um evento dedicado às “perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de S. Jorge”.
Em debate os seguintes temas:
- A importância da formação no setor
- Desparasitação: custo ou investimento
- Plano de Controlo Oficial de Leite Cru
- Regras de Ouro na Ordenha
- A importância e os novos desafios do Queijo de São Jorge.