Feira da Dieta Mediterrânica em Tavira
A VI Feira da Dieta Mediterrânica volta a realizar-se no centro histórico de Tavira, entre os dias 6 e 9 de setembro, durante os quais estão previstas diversas atividades nas áreas da gastronomia, investigação, cultura, e espetáculos.
«Ao longo de quatro dias esta é uma afirmação grande em termos de identidade local e do Algarve. Passa por recriar e mostrar uma identidade regional e nacional que existe, que é simples e que faz a diferença entre os povos», destacou Jorge Botelho, presidente da Câmara Municipal de Tavira.
A Dieta Mediterrânica é classificada como Património Cultural e Imaterial da UNESCO desde 2013.
Este é o sexto ano que o evento é realizado em Tavira, resultante de uma parceria que teve início há cerca de dez anos e que envolve um trabalho conjunto entre várias entidades algarvias.
«É um projeto estratégico tendo em vista a diferenciação enquanto destino turístico, que começou há quase dez anos, consistente e em que os parceiros insistem na sua consolidação e inovação a cada ano que passa», salientou João Fernandes, presidente da Região de Turismo do Algarve.
Para Fernando Severino, diretor regional da Agricultura e Pescas do Algarve, «esta mostra é uma pedra basilar para a agricultura, para o património cultural e imaterial da Dieta Mediterrânica».
O responsável acrescentou que esta edição terá, pela primeira vez, iniciativas «relacionadas com as alterações climáticas no âmbito da estratégia nacional da agricultura biológica», através de debates e conferências.
Outra das novidades desta edição é a integração do Mercado Municipal de Tavira na programação, com várias iniciativas que envolvem a comunidade local e de preservação do património cultural.
Além das experiências gastronómicas, nas áreas da culinária, do vinho e do azeite, no Mercado da Ribeira, a Feira Mediterrânica conta com 35 restaurantes aderentes. Estão ainda previstos vários debates e exposições, no total haverá expositores em 155 stands, 117 destes agroalimentares e 29 institucionais.
Fonte: Lusa