Instalações frigoríficas a amoníaco para a indústria alimentar - Bibliografia
Referente ao artigo "Instalações frigoríficas a amoníaco para a indústria alimentar" publicado na Tecnoalimentar 26, a bibliografia pode ser consultada abaixo.
Anunciada Santos, A. (2016). Frio no Setor Alimentar. Publindustria, Produção de Comunicação Lda (ISBN: 978 989 723 166 7)
Anunciada Santos, A. (2016). Refrigeração I – Manual de apoio ao ensino e a profissão -Fundamentos. Publindustria, Produção de Comunicação Lda (ISBN: 978 989 723 1742)
Anunciada Santos, A. (2016). Refrigeração II – Manual de apoio ao ensino e a profissão -Complementos. Publindustria, Produção de Comunicação Lda (ISBN:978 989 723 176 6)
CoolProyect. Centrais frigoríficas: Características e funcionamento
Danfoss. (2015). Two-Stage Ammonia Plant With Pump Separator and Hot Gas Defrosting System.
Danfoss. (2015). Manual de Industrial Refrigeration ammonia and CO2 applications.
Pecomark. Manual de centrais frigorificas de parafuso.
Vários autores, A. (2015). Fundamentos da refrigeración. Atecyr, Espanha (ISBN:987 84 95010 54 4)