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Revista TecnoAlimentar

Tetra Pak e o compromisso de agir em prol da natureza

Por ocasião do Dia Internacional da Biodiversidade das Nações Unidas, que se celebra a 22 de maio, a Tetra Pak anuncia o lançamento do seu “Plano de Proteção da Natureza”, um marco global que define o contributo da empresa para travar e reverter a perda da natureza e melhorar a segurança hídrica. Esta iniciativa está em linha com os objetivos mundiais, incluindo aqueles que foram estabelecidos no Plano de Biodiversidade, que apela à ação para travar a perda de biodiversidade e colocar a recuperação da natureza no centro para benefício de todos os seres vivos do planeta1.

Um relatório da Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services’ (IPBES) mostra que a natureza se está a deteriorar a um ritmo sem precedentes na história da humanidade, em grande parte devido à ação humana2. Os sistemas alimentares globais são identificados como os principais motores da perda de natureza3, com impactos de grande alcance que ameaçam as economias globais, os meios de subsistência e a segurança alimentar4

Ao reconhecer esta interdependência complexa, e com base numa avaliação abrangente dos impactos e dependências relacionados com a natureza, o novo e ambicioso “Plano de Proteção da Natureza” da Tetra Pak visa gerir os impactos de toda a sua cadeia de valor na natureza e apoiar a recuperação dos ecossistemas5. Além disso, tem como objetivo contribuir para a resiliência global da água, reduzindo os impactos negativos nos recursos hídricos locais e abordando os desafios partilhados nas bacias hidrográficas em risco6. Esta iniciativa abrange todas as geografias onde a empresa, os seus fornecedores e os seus clientes operam, construindo uma base sólida sobre a qual a Tetra Pak pode acelerar ainda mais as suas ações em prol da natureza.

Os 25 objetivos da Tetra Pak incluem, entre outros:

  • Até 2025, 100% das matérias-primas utilizadas pela Tetra Pak, com uma pegada ambiental mais significativa7, serão provenientes de fontes certificadas ou controladas.

  • Até 2025, 100% dos fornecedores da Tetra Pak8, com um elevado impacto sobre a água irão reportar dados de utilização e qualidade.

  • Até 2025, a Tetra Pak irá utilizar informação geográfica para verificar o estado de não desflorestação de 100% do cartão e polímeros vegetais utilizados nos seus produtos.

  • Até 2030, vai erradicar a deposição de resíduos em aterro nos seus locais de produção.

  • Até 2030, irá alcançar uma redução de 50% na utilização de água nas linhas de processo e uma redução de 35% em todos os locais de produção em comparação com 20199.

  • Até 2030, teremos restaurado 7.000 hectares de árvores na Mata Atlântica.

Gilles Tisserand, Vice President Climate & Biodiversity da Tetra Pak, afirma: “Uma vez que mais de metade do PIB mundial depende fortemente da natureza4, os riscos não poderiam ser maiores. O nosso ‘Plano de Proteção da Natureza’ reflete o nosso compromisso com a gestão ambiental e baseia-se no longo historial que temos nesta área, cimentado pela nossa inclusão na Lista A do CDP Forests 2023, pelo oitavo ano consecutivo, e pela obtenção de um A- em Segurança da Água no nosso primeiro ano de reporte. À medida que outras empresas se unem a nós neste percurso, juntos podemos ajudar a proteger e a restaurar a natureza para as próximas gerações.”

Em 2022, a Tetra Pak foi também signatária da declaração empresarial da coligação Business for Nature na COP15, instando os governos a adotar a Meta 15 do Quadro Global de Biodiversidade de Kunming-Montreal. A Meta 15 exigia que grandes empresas privadas e instituições financeiras avaliassem e divulgassem os seus riscos, dependências e impactos sobre a biodiversidade, bem como fornecessem informações aos consumidores para promover o consumo sustentável e o seu cumprimento10.

Eva Zabey, da Business for Nature, explica: “O ‘Plano de Proteção da Natureza’ da Tetra Pak constitui um marco importante, sublinhando a forma como o mundo empresarial deve avançar para apoiar os objetivos ambiciosos do Plano de Biodiversidade (anteriormente conhecido como Quadro Global de Biodiversidade). Encorajamos todas as empresas a definir uma estratégia - um plano claro sobre a forma como irão contribuir para um futuro positivo para a natureza até 2030. No entanto, as empresas não podem atingir este objetivo sozinhas. Os governos devem criar os incentivos certos para acelerar a ação das empresas para combater a perda de natureza.”

Consulte aqui a versão completa do “Plano de Proteção da Natureza” da Tetra Pak.

1 O Plano de Biodiversidade, anteriormente conhecido como Quadro Global de Biodiversidade de Kunming-Montreal, foi adotado em dezembro de 2022. O documento define as ambições globais e as ações específicas necessárias para travar e inverter a perda de biodiversidade até 2050. Inclui metas como a restauração de 30% dos ecossistemas, a redução para metade do desperdício alimentar e o investimento de pelo menos 200 mil milhões de dólares anuais em estratégias que beneficiem a biodiversidade. Mais informações: https://www.cbd.int/gbf
2 IPBES. (2019). Relatório de avaliação global da plataforma intergovernamental de ciência-política sobre biodiversidade. p. 1109 In E. S. Brondízio, J. Settele, S. Díaz, & H. T. Ngo (Eds.), IPBES secretariat. IPBES secretariat, Bonn, Alemania. Fonte: https://doi.org/10.5281/zenodo.3831673
3 Benton, T.G., et al. (2021). Impactos do sistema alimentar na perda de biodiversidade: Three levers for food system transformation in support of nature. Chatham House. Fonte: https://www.chathamhouse.org/sites/default/files/2021-02/2021-02-03-food-systembiodiversity-loss-benton-et-al_0.pdf
4 Riscos naturais crescentes: porque a crise que envolve a natureza é importante para os negócios e a economia. Fórum Económico Mundial 2020.
5 Um exemplo é o Programa de Conservação de Araucária no Brasil
6 As bacias hidrográficas em risco são identificadas de acordo com a metodología SBTN, om base em oito indicadores diferentes de quantidade, qualidade e fluxo de água. Para cada indicador, é atribuída uma pontuação entre 1 e 5. Dentro destas três categorias, um indicador com uma pontuação de 3 ou mais indica que a bacia hidrográfica está em risco.
7 As matérias-primas da Tetra Pak com maior pegada de uso do solo são o cartão, os polímeros provenientes da cana-de-açúcar e o alumínio. Estas matérias-primas também estão incluídas na lista de matérias-primas de conversão da SBTN.
8 Os fornecedores com alto impacto sobre a água são definidos como aqueles com alta relevância comercial, impacto na água e exposição a riscos relacionados à água.
9 35% em comparação com os dados de 2019.
10 COP15: Nações adoptam quatro objectivos e 23 metas para 2030 num acordo histórico da ONU sobre biodiversidade | Convenção sobre Diversidade Biológica (cbd.int)