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Revista TecnoAlimentar

Leite de vaca que não seja desconfortável para o intestino? Esta empresa tem a resposta

A empresa Leite Noso lançou um novo leite natural, sem uma proteína que causa desconforto digestivo.

leite

Leite Noso anunciou o lançamento do Delight A2A2, um leite sem a proteína que causa desconforto digestivo, uma “pequena revolução” para o setor.

Segundo a empresa, este produto “é o resultado de quatro anos de trabalho dos agricultores, que selecionaram as vacas que naturalmente produzem leite livre de betacaseina A1”.

O CEO da Leite Noso, Pedro González, salientou, em entrevista ao ‘Europa Press’ que “que o futuro está no leite A2”. O executivo explica ainda que este novo leite é uma reposta para 25% dos clientes que sentem desconforto com o leite normal, enquanto apenas 5% são alérgicos à lactose.

A Leite Noso foi criada em 2016, por agricultores, com o objetivo de vender leite aos comerciantes, sem intermediários. O produto estará já disponível em algumas lojas locais da Galiza, não estando ainda nenhuma data prevista para a chegada deste produto ao mercado português.

Fonte: ANIL