FacebookLinkedin

Revista TecnoAlimentar

FNOP relança rubrica "A Palavra aos Frescos"

Federação Nacional das Organizações de Produtores de Frutas e Hortícolas (FNOP) relança este mês a rubrica A Palavra aos Frescos, uma série de vídeos reportagem onde se destacam as Organizações de Produtores e os seus produtos.

A Palavra aos Frescos é financiada pelo PDR 2020, no âmbito do projeto da Rede Rural Nacional (Observação da agricultura e dos territórios rurais), intitulado F&H_ORG - Promover e Organizar o Sector Hortofrutícola.

Tem como principal objetivo mostrar a importância de fazer parte de uma organização de produtores e desta forma contribuir para um aumento do grau de organização do setor hortofrutícola em Portugal aproximando-o o mais possível da média europeia.

Um setor organizado, em que a maioria dos produtores se encontrem em organizações de produtores, é um setor mais eficiente, com maior capacidade exportadora, maior poder negocial, com capacidade de ir ao encontro das necessidades e tendências de consumo, apostando na elevada qualidade e segurança alimentar.

No primeiro episódio convidámos a AlenSado a falar sobre o seu modelo de cooperativismo, onde toda a área de tomate produzida pelos seus Associados obedece a um plano de produção rigorosamente concebido, planeado e acompanhado pelos técnicos da cooperativa. A escolha das variedades é da responsabilidade da organização de produtores e todos os fatores de produção são fornecidos também pela AlenSado, sendo feito um acompanhamento e um controlo produtivo permanente, por forma a que seja obtida, por parte de cada Associado, uma produção de qualidade, em quantidade, de acordo com as exigências da industria e com pleno respeito pelas regras ambientais.

Assista ao vídeo