Conselho de Ministros aprovou Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Em comunicado emitido na passada quinta-feira, dia 12 de agosto de 2021, o Conselho de Ministros anunciou ter sido aprovada a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (ENSAN), enquanto referencial de atuação integrada para um sistema alimentar sustentável e saudável.
Esta estratégia resulta do processo aberto e participado realizado no âmbito do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, integrando um diagnóstico da segurança alimentar e nutricional, uma análise da evolução das tendências da produção e do consumo, assim como um levantamento das diversas iniciativas e estratégias que se cruzam com os seus objetivos.
Um dos objetivos da estratégia é garantir uma atuação integrada que permita uma transição para sistemas alimentares e nutricionais sustentáveis, saudáveis, inclusivos e resilientes.