Sessão online desmistificou desinformação nutricional no cancro
FOTO OLIVER SJOBERG/ UNSPLASH
A Fortimel, marca da Danone Nutricia, em parceria com a Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC), uniu-se à Chef Tia Cátia e à nutricionista clínica Elsa Madureira numa sessão online dedicada a esclarecer alguns dos mitos mais comuns sobre a alimentação durante o tratamento oncológico
Questões como se o açúcar 'alimenta' o cancro, ou se o glúten, o leite, a carne vermelha e a soja devem ser eliminados continuam a suscitar dúvidas que frequentemente conduzem a restrições alimentares sem fundamentação científica e que podem ser prejudiciais.
Durante uma sessão online em direto nos canais digitais da LPCC, de Fortimel e da Chef Tia Cátia, a componente científica, assegurada pela nutricionista clínica Elsa Madureira, foi complementada pela vertente prática da Chef Tia Cátia. A Chef, sobrevivente de cancro, conduziu um showcooking com receitas adaptadas às necessidades nutricionais específicas dos doentes, demonstrando como é possível integrar alimentos para fins medicinais específicos, como Fortimel, em preparações nutritivas, simples e saborosas.
Conforme explica a Danone Nutricia em comunicado, esta integração em receitas surge como uma estratégia para facilitar a toma de suplementos nutricionais orais, contornando desafios comuns como a falta de apetite ou alterações de paladar, e oferecendo uma alternativa que respeita as preferências individuais dos doentes. Importa também salientar que estes produtos se destinam à gestão nutricional da malnutrição associada à doença e devem ser sempre consumidos sob supervisão médica.
“É essencial que os doentes compreendam que a prioridade nutricional durante o tratamento é evitar a perda de peso e de massa muscular. Muitas das restrições alimentares que vemos a circular nas redes sociais, por exemplo, não têm base científica e podem comprometer seriamente o estado nutricional e a tolerância aos tratamentos. Para Fortimel, uma marca da Danone Nutricia, projetos como este são vitais para esclarecer mitos, simplificar as escolhas diárias e garantir que doentes e cuidadores tenham acesso a estratégias práticas e baseadas na evidência científica para melhorar o seu bem-estar e resposta clínica”, afirma Patrícia Calinas, Head of Marketing Specialized Nutrition da Danone.
Estudos desenvolvidos entre 2008 e 2014 estimam que até 85 % dos doentes oncológicos possam sofrer de malnutrição durante o tratamento. Nestes casos, e sempre sob orientação médica, a utilização de suplementos nutricionais orais pode ser determinante para assegurar as necessidades energéticas e nutricionais quando a alimentação convencional não é suficiente.
Nesse sentido, esta iniciativa, que integra o projeto “Descomplicar a Nutrição no Cancro”, uma colaboração contínua entre a LPCC, a Fortimel, uma marca da Danone Nutricia, e a Chef Tia Cátia, vem reforçar o papel da nutrição como pilar fundamental nos cuidados de suporte em oncologia. Com o objetivo de dar resposta direta à desinformação, esta parceria foca-se na importância de decisões alimentares seguras para evitar a malnutrição e preservar a força do doente, tendo já resultado em iniciativas concretas de apoio direto, como a disponibilização de um livro de receitas gratuito e o reforço do acompanhamento nutricional especializado em vários núcleos da LPCC.
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