16-02-2026
Nas últimas décadas, os suplementos alimentares tornaram-se protagonistas de um mercado global em rápida expansão. O que explica esta ascensão? A resposta parece estar numa combinação de fatores, tais como, a crescente consciência dos consumidores relativamente à saúde e bem-estar, o envelhecimento populacional e a procura por soluções para otimizar o desempenho físico. Esta tendência de crescimento reflete-se nos números
Evento
17-02-2026
No dia 19 de fevereiro, o TAGUSVALLEY – Parque de Ciência e Tecnologia apresenta o WORKSHOP “Desafios do Desenvolvimento da Bioeconomia Circular” no âmbito do projeto TIC BioIN. Inscrições até dia 18
Segurança alimentar
12-02-2026
O Data CoLAB desenvolveu, em parceria com o ACUSHLA e a Azeite a Norte Associação, um testbed de Passaporte Digital do Produto aplicado ao azeite Gold Edition, tornando-o no primeiro azeite português com rastreabilidade digital completa, desde o campo até ao ponto de venda
Agroalimentar
10-02-2026
No âmbito da estratégia da Nestlé de acelerar a transição para sistemas alimentares regenerativos e com o objetivo de garantir que, até 2030, 50 % dos principais ingredientes sejam provenientes de práticas agrícolas regenerativas, a marca criou a REGENERATOUR, uma experiência imersiva dedicada à Agricultura Regenerativa
Livro
06-02-2026
Em fevereiro, assinala-se o mês em que o mundo se une para sensibilizar a sociedade para a luta contra o cancro. Neste contexto, a Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC), em parceria com Fortimel, uma marca da Danone Nutricia, sublinha o papel fundamental da nutrição clínica como parte integrante dos cuidados oncológicos
Prémio
04-02-2026
O EIT Food, um programa cofinanciado pela Comissão Europeia, anunciou os sete vencedores do seu prémio de inovação. Há prémios para alternativas à carne e integração de Inteligência Artificial
Evento
18-02-2026
A PortugalFoods lança as PortugalFoods Talks, um novo ciclo de encontros estratégicos criado para capacitar as empresas do setor agroalimentar, promovendo a integração entre inovação, conhecimento e internacionalização. Primeira sessão é a 24 de fevereiro no Social Hub do Porto
Projetos
13-02-2026
O projeto NUSTALGIC (Neglected and Underutilized Species and waTer hArvesting for buiLdinG ClImate Change resilience) reúne 11 parceiros de Portugal, Líbano, Marrocos, Tunísia, Espanha, Itália, Grécia e Jordânia. Entre 2025 e 2028, e com um orçamento de 4,41 milhões de euros, o projeto visa modernizar e promover soluções sociais e tecnológicas que ajudem a enfrentar desafios climáticos
Consumo
11-02-2026
Apesar de desempenharem um papel essencial na saúde pública, na sustentabilidade dos sistemas alimentares e na segurança alimentar, Portugal produz apenas 15% das leguminosas que consome, de acordo com o INE1, dependendo em 85% de importações
Concurso
05-02-2026
Vinte equipas finalistas vão competir, no dia 13 de fevereiro, na terceira edição do concurso "Inventar a Alimentação do Futuro", uma iniciativa da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa que desafia, anualmente, alunos do 9.º ano ao ensino secundário de todo o país a criarem receitas inovadoras, saudáveis, económicas e sustentáveis
Agroalimentar
03-02-2026
Estratégia de economia circular permitiu, por exemplo, utilizar pão excedente na produção de cerveja artesanal