02-03-2026
Ana Paula Bico, Diretora de Serviços de Nutrição e Alimentação da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, expõe os riscos a que os consumidores de suplementos alimentares se sujeitam com a desinformação propalada através das redes sociais, para além de esclarecer as competências da DGAV na monitorização deste tipo de substâncias
Evento
04-03-2026
Decorre a 12 e 13 de março, no Convento de São Francisco, em Santarém, o 14º Encontro Nacional de Produtores de Mirtilo
Prémios
03-03-2026
A Be the Not e a Rippla são as startups vencedoras da 7.ª edição do From Start-to-Table, programa de aceleração da Unicorn Factory Lisboa que distingue startups com soluções inovadores nas áreas de foodtech e produtos F&B (Food and Beverage)
Formação
27-02-2026
A Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do IPLeiria, localizada em Peniche, viu recentemente acreditados pela A3ES – Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior, dois novos cursos de licenciatura e um novo curso de mestrado, focados na sustentabilidade alimentar, digitalização do turismo e bioeconomia azul, que entram em funcionamento já no ano letivo 2026/2027
Investigação
25-02-2026
Uma investigação da Universidade de Aveiro veio demonstrar que é possível integrar diretamente casca de cebola moída em bioplásticos, obtendo materiais com melhor desempenho funcional e menor impacte ambiental, sem necessidade de processos complexos de extração ou purificação
Projetos
19-02-2026
Com o projeto Ecobites, a WWF Portugal vai trabalhar com o setor do retalho para promover dietas mais sustentáveis, aplicando uma metodologia que ajuda as empresas a reforçar a oferta de alimentos de origem vegetal
Prémio
05-03-2026
A Agência Nacional de Inovação (ANI) atribuiu a distinção Born from Knowledge (BfK) Awards, na 12.ª edição do Prémio Empreendedorismo e Inovação Crédito Agrícola, ao projeto NSH – NanoSoilHealth, desenvolvido pela empresa Biofabics, Lda., em parceria com a empresa internacional RESPILON
Prémios
26-02-2026
A LFA - LISBON FOOD AFFAIR, que decorreu de 9 a 11 de fevereiro, afirmou a inovação como eixo estratégico com a realização da 4.ª edição da LFA INNOVATION, que premiou conserveiras e cervejas, entre outras distinções
Consumo
24-02-2026
Especialistas recomendam opções que permitam manter o valor nutricional dos alimentos, alterando apenas as texturas
Gestão
23-02-2026
No âmbito da criação do regime excecional de comparticipação de tecnologias de saúde para a nutrição entérica pela portaria n.º 82/2025/ 1, a Nestlé Health Science anuncia que as suas Formulações Entéricas (FE) e Formulações Modulares serão abrangidas e comparticipadas
Evento
18-02-2026
A PortugalFoods lança as PortugalFoods Talks, um novo ciclo de encontros estratégicos criado para capacitar as empresas do setor agroalimentar, promovendo a integração entre inovação, conhecimento e internacionalização. Primeira sessão é a 24 de fevereiro no Social Hub do Porto