Programa Seedbed seleciona sete parceiros para responder a desafios alimentares globais
FOTO CHETAN KOLTE/ UNSPLASH
A EIT Food selecionou sete parceiros (venture builders, na designação original) para liderar o programa Seedbed Venture Catalyst no ciclo 2026-2028. A escolha recaiu em participantes com capacidade de transformar avanços científicos complexos em startups comercialmente viáveis e preparadas para atrair investimento, enfrentando os desafios mais urgentes do sistema alimentar global
Um dos temas centrais desta nova vertente do conjunto de programas Seedbed é a transição para um apoio sustentado e de longo prazo. Os venture builders selecionados não oferecem apenas mentoria de curta duração, mas proporcionam também a validação técnica e comercial necessária para tornar soluções tecnológicas atrativas para investidores institucionais.
Os participantes são Carbon13, Enviu, FOOD FOUNDERS Studio, Fresh Ventures Studio, Ivoro Ventures, Kost Studio e Zinc.
A Ivoro Ventures é um venture studio de transferência de tecnologia que trabalha em parceria com universidades e centros de investigação para transformar ciência de ponta em empresas preparadas para o mercado. A sua abordagem de criação de empresas concentra-se nas áreas de agritech, foodtech e nutrição, abrangendo soluções de base biológica, novos alimentos, nutrição de precisão, tecnologias do microbioma e agricultura inteligente para o clima.
A Kost Studio utiliza ciclos intensivos de investigação com o objetivo de desenvolver ingredientes funcionais destinados a novos e melhores produtos alimentares, tirando partido de infraestruturas e unidades-piloto já existentes para acelerar a chegada ao mercado.
A Zinc proporciona um ambiente estruturado para fundadores orientados por missões, permitindo-lhes enfrentar os desafios mais significativos do sistema alimentar e promovendo uma colaboração profunda entre os participantes dos seus programas.
O objetivo deste modelo de Venture Building é colmatar uma lacuna frequente, entre a excelência científica e a experiência comercial. E isso faz-se através de duas estratégias: Emparelhamento Selecionado, que, como no modelo da Carbon13, procura especificamente “fundadores improváveis”, juntando cientistas de elevado nível (doutorados e engenheiros de hardware) a empreendedores experientes na vertente comercial; e Liderança Fracionada, como acontece com o FOOD FOUNDERS Studio, que disponibiliza frequentemente CEO ou CTO em regime fracionado nas fases iniciais, permitindo que um projeto cresça sob liderança profissional antes de ter capacidade financeira para contratar uma equipa executiva a tempo inteiro.
Mas afinal, o que é o Venture Building?
O Venture Building é um modelo especializado de criação de startups que se tornou particularmente importante em setores de elevado risco e forte componente de investigação, como o agrifoodtech, ou seja, a tecnologia associada ao setor agroalimentar. Ao contrário das aceleradoras tradicionais, que aguardam a formação de uma equipa antes de oferecer mentoria, os venture builders (ou venture studios) atuam como cofundadores desde o primeiro dia.
Um modelo especializado para um setor desafiante: lidar com tecnologia alimentar significa estar exposto à complexidade biológica, a processos regulatórios rigorosos, a fatores relacionados com o solo, clima, condições meteorológicas e sazonalidade, além de cadeias de abastecimento complexas e da necessidade de aceder a capital paciente e de grande escala. Isto pode fazer com que investigação com elevado potencial não chegue ao mercado devido à falta de conhecimento comercial ou de financiamento de longo prazo.
Ao trabalhar em parceria com venture builders especializados, a EIT Food procura assegurar que as descobertas científicas saem dos laboratórios e se transformam em inovações reais com capacidade de crescimento e impacto.
Na próxima fase do programa, as startups que emergirem destes venture builders selecionados poderão candidatar-se a apoio financeiro dedicado, com o objetivo de acelerar ainda mais o seu crescimento.
Outros artigos que lhe podem interessar