Inteligência artificial para a indústria alimentar
D.R.
Startup tecnológica de Leiria criou uma solução para otimizar o chão de fábrica que já se encontra na gestão produtiva de 30% da carne em Portugal e estará em destaque no Espaço HubTech da 360 Tech Industry, que decorre a 20 e 21 de maio na EXPONOR
A start-up leiriense Brainr criou um software all-in-one (MES/MOM) que monitoriza, controla e otimiza o designado chão de fábrica em tempo real. É alimentado por inteligência artificial e - especialmente pensado para as especificidades do setor alimentar - cobre todo o ciclo produtivo de uma indústria, do planeamento e gestão de armazém até à produção, expedição, qualidade e rastreabilidade.
De acordo com um comunicado difundido pela empresa, mais de 30 % da produção de carne em Portugal é gerida com a plataforma criada pela startup. A tecnológica estará presente no Espaço HubTech da feira 360 Tech Industry – o evento que a EXPONOR dedica ao panorama da produção e da engenharia produtiva. Que, de 20 a 21 de maio, receberá ainda os projetos de mais nove empresas jovens (Planta, Mutu, Proximity Formula, Touchfind, Flinotech, N.0 Tecnologia, Bravo, FabInventors e Gomec).
No caso da solução criada pela Brainr, a estratégia passa por eliminar erros humanos, acelerar a rotação de inventário e aumentar a eficiência produtiva. Na AviSabor, por exemplo, onde a startup tem o recurso tecnológico adaptado à realidade deste player que abastece de carne de aves os principais retalhistas ibéricos, a implementação eliminou erros humanos e acelerou em 50 % a rotação de inventário, revelou a empresa. E na Comave, os erros de expedição caíram 94 %, ao passo que a eficiência produtiva subiu 21 %.
A 360 Tech Industry posiciona-se como uma plataforma essencial das tecnologias que ajudam a tornar os processos industriais mais eficientes, inteligentes e sustentáveis, para singrarem pela diferença num mercado fortemente concorrencial. O Espaço HubTech reunirá o que de mais recente está a ser feito na Indústria 4.0 e 5.0, incentivando à transição digital, ecológica e produtiva das empresas.
As sessões técnicas e as conferências com especialistas, distribuídas pelos auditórios Let’s Talk e Tech For Industry, são outro fator de atratividade para visitantes e expositores da feira.
Na edição de 2024, a 360 Tech Industry - bienal – agregou as propostas de 97 empresas expositoras, das quais 88 por cento revelaram ter alcançado novos contactos comerciais para possíveis parcerias.
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