Jerónimo Martins cria laboratório de ADN alimentar
O presidente da Jerónimo Martins disse recentemente que o laboratório para a rastreabilidade do ADN dos alimentos, «o primeiro» do grupo, está «em construção» na Azambuja e deverá custar à volta de «800 mil a um milhão de euros».
Pedro Soares dos Santos falava em Lisboa, na conferência de imprensa de apresentação dos resultados de 2019 da detentora do Pingo Doce.
Sobre quando estará operacional, Pedro Soares dos Santos conta que tal aconteça «até fim do ano».
Em janeiro do ano passado, o gestor tinha anunciado a criação de um laboratório «para a rastreabilidade dos produtos alimentares» porque em Portugal não havia nenhum que fizesse ADN alimentar.
FONTE: Sapo 24