Lisbon Food Affair de 9 a 11 de fevereiro na FIL
Mais de 300 empresas, nacionais e internacionais reúnem-se em Lisboa para conferências, conversas e showcookings
A feira, que irá acontecer na FIL - Parque das Nações, divide-se em três setores: Alimentar e Bebidas, Canal Horeca e Tecnologias para a Indústria Alimentar.
O salão dedicado ao setor Alimentar e Bebidas inclui a participação de produtores e fabricantes agrícolas e de produtos regionais, a indústria e distribuição de alimentos e bebidas, investigação e polos académicos, entidades oficiais, setoriais e regionais, implantados em áreas de exposição como o Multi Foods, Food Lab, Saúde e Bem Estar, Regiões.pt, Regiões.com, Deli Foods, Vini.pt e a área internacional com participações de empresas individuais, agrupadas e países.
A parte dedicada ao canal Horeca contará com a presença de fabricantes e distribuidores de máquinas e equipamentos para hotéis, restaurantes, cafés, pastelarias e bares, produtos de higiene e limpeza, produtos de laboratório/HACCP, cutelarias, porcelanas e faiança, mobiliário, têxtil, fardamentos e artigos de decoração.
Já o salão dedicado à tecnologia cobre as necessidades tecnológicas presentes na cadeia alimentar, desde os ingredientes até à embalagem, passando pela manipulação, transformação e distribuição comercial. Estão presentes neste salão os fabricantes e distribuidores de máquinas e equipamentos para a indústria de alimentos e bebidas e para a distribuição alimentar, embalagem, equipamentos de segurança e empresas de transporte e logística.
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