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Revista TecnoAlimentar

Webinars MobFood: Desafios com Soluções

Conheça o ciclo de webinars do projeto MobFood, onde poderá ficar a par dos seus principais resultados, que surgem em resposta aos desafios do mercado.

Mobfood ciclo de webinars

O MobFood é um projeto mobilizador que apresenta três grandes pilares de atuação: segurança alimentar e sustentabilidade; alimentos seguros e qualidade e alimentação para a saúde e bem-estar. A partir do trabalho conjunto entre a indústria e as entidades de I&D, pretende-se desenvolver novos produtos, processos e/ou serviços, em linha com o conhecimento científico, contribuindo para a dinamização da cadeia de valor.

O primeiro webinar é dedicado à ótica de desenvolvimento de produtos e acontece dia 18 de novembro. O segundo evento é dedicado ao desenvolvimento do processo, acontecendo dia 9 de dezembro. A 13 de janeiro é discutido o Mobfood na ótica dos consumidores.

As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias.