TOMRA Food apresentou inovações na Fruit Attraction: várias soluções, um centro europeu situado em Valência e uma abordagem direta ao cliente na América Latina
A TOMRA Food apresentou as suas soluções de triagem e classificação, processamento e pós-colheita na feira internacional Fruit Attraction, realizada em Madrid.
No primeiro dia, teve lugar uma apresentação à imprensa na presença de 30 jornalistas nacionais e internacionais. Roberto Ricci, recentemente nomeado gestor da área EMEA (Europa, Médio Oriente e África) da TOMRA Fresh Food, a divisão de produtos frescos da TOMRA Food, foi responsável por dar as boas-vindas aos participantes.
Ele falou com orgulho sobre o novo hub europeu em Valência que, após vários meses de trabalho árduo, finalmente abriu suas portas no mês passado. "Com o novo HUB para a Europa, que será inaugurado em novembro próximo, queremos demonstrar o compromisso da TOMRA Food com o mercado espanhol, um ponto geográfico chave para o mercado europeu e africano.
Roberto Ricci sublinhou igualmente a importância do hub para o serviço ao cliente. "A partir de Valência, a nossa equipa local será centralizada com um centro de serviços e de peças sobresselentes de qualidade. Este novo centro é uma parte fundamental da nossa estratégia na Europa e para o futuro da empresa, que tem sempre como objetivo colocar os nossos clientes no centro da nossa atividade. Além disso, a partir daqui, poderemos oferecer um serviço "direto ao mercado" já adotado com sucesso na América Latina.
A TOMRA convidou os presentes a assistirem a uma demonstração ao vivo e a pormenores das suas soluções de triagem e classificação ótica mais bem sucedidas para fruta fresca: Spectrim, Inspectra2 e UltraView.
Alejandro Palacios, Diretor do Sul da Europa da TOMRA Processed Food, a divisão focada em produtos processados da TOMRA Food, apresentou as soluções de triagem para frutas e legumes processados, destacando os inovadores separadores TOMRA 3A para batatas não lavadas e o TOMRA 5A.
No stand da TOMRA, a estreita relação da equipa com o seu parceiro comercial europeu integrado ICOEL, que concebe e fabrica equipamento de manuseamento, processamento e embalagem de fruta, também foi evidente. As máquinas da TOMRA e da ICOEL são geralmente usadas pelas mesmas fábricas de processamento e embalagem, especialmente na Europa.
Mais perto dos clientes na Europa e na América Latina
O novo centro da TOMRA em Valência vai reforçar o apoio da empresa às fábricas de embalagens de frutas e legumes. As novas instalações, que incluem uma área de demonstração de máquinas e uma área de formação para clientes, ajudarão a aumentar a presença europeia da TOMRA Food, a empresa que atualmente engloba os negócios da Compac e da BBC Technologies.
Roberto Ricci, sublinhou ainda a importância do segmento dos citrinos neste momento: "Na Fruit Attraction, para além de oferecer demonstrações da plataforma Spectrim, estamos a informar as fábricas de embalagens de citrinos europeias sobre como podemos ajudá-las a cumprir as especificações dos produtos dos seus clientes, a cumprir as normas de exportação, a resolver problemas associados à escassez de mão de obra e a preparar-se para o futuro numa era de transformação digital. E isso porque na TOMRA Food, temos uma vasta experiência no mercado de citrinos. Só na Califórnia, a TOMRA instala, em média, 200 novas linhas por ano em fábricas de embalagem de citrinos. Com a nossa presença crescente na Europa, estamos bem posicionados para aumentar o número de instalações aqui."
A estratégia da TOMRA para interagir mais diretamente com os clientes existentes e potenciais também foi implementada na América Latina. Neste país, a TOMRA Food passou de uma abordagem externa indireta às relações com os clientes para uma abordagem direta em março de 2023.
Roberto Ricci explicou: "A TOMRA Food pretende tornar-se a melhor empresa do sector e aumentar as suas receitas através do crescimento orgânico. A abertura da nossa nova unidade em Espanha e a expansão da nossa unidade no Chile são uma parte importante desta aspiração. Os nossos clientes nestas regiões dizem-nos que querem lidar diretamente com a TOMRA, por isso contratámos mais de 50 pessoas para reforçar o nosso apoio.
Soluções que atraem a atenção
O Spectrim é a plataforma de dimensionamento ótico de produtos frescos mais poderosa do mundo, através da utilização de aprendizagem automática e tecnologia de imagem eficiente. O Spectrim é normalmente instalado com o Inspectra², uma solução não invasiva para a calibragem interna, e o UltraView, que oferece a melhor deteção de defeitos na área do pedúnculo e da ponta da fruta. Estas soluções permitem a seleção e classificação de defeitos grandes e pequenos, incluindo manchas superficiais, danos causados por insectos, deformações e abrasões. E como os parâmetros de seleção podem ser definidos para diferentes níveis de defeitos, a plataforma Spectrim garante que a fruta certa vai para a caixa certa.
O TOMRA 3A é um classificador ótico robusto e potente para batatas não lavadas. Tem a maior capacidade de triagem do mercado (até 100 toneladas) e fornece uma solução eficiente para a substituição de mão de obra com elevada fiabilidade. A TOMRA 3A está agora integrada com inteligência artificial (IA) e tecnologia de aprendizagem automática e oferece dupla funcionalidade. Por um lado, remove matérias estranhas (pedras, torrões de terra, rochas, madeira, ossos, plásticos, vidro, metais e borracha) e batatas verdes indesejadas; por outro lado, classifica por tamanho após o armazenamento. Além disso, é fácil de instalar, utilizar e manter.
A TOMRA 5A é uma máquina de seleção e classificação de grande volume, popular entre os processadores de batatas e outros produtos alimentares. Esta máquina potente, de alto desempenho e elevada capacidade classifica uma vasta gama de materiais estranhos, com uma taxa de remoção superior a 98%. Também detecta e ejecta produtos deformados ou estragados por podridão, bolor ou descoloração.
Os Serviços da TOMRA ajudam as fábricas de processamento e embalagem de alimentos a tirar o máximo partido das suas máquinas, calibrando soluções, formando utilizadores e fornecendo o apoio certo no momento certo, no local ou remotamente. Isto é possível graças à rede global da TOMRA de especialistas em manutenção no local altamente formados, apoiados por especialistas em aplicações e equipas de apoio técnico.