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Revista TecnoAlimentar

Tetra Pak alia-se à Poka tendo em vista o desperdício zero

A Tetra Pak e a Poka anunciam hoje o início de uma nova colaboração estratégica que vem aliar a experiência, a tecnologia e as melhores práticas da Tetra Pak, uma empresa líder na indústria de processamento e embalagem de alimentos, à capacidade competitiva da Poka, a plataforma atualmente mais completa para trabalhadores conectados.

Esta aliança irá disponibilizar aos produtores de alimentos e bebidas as ferramentas e os conhecimentos necessários à implementação célere dos processos que garantem o desperdício zero nas respetivas unidades fabris. Trata-se do primeiro serviço de trabalho conectado, a nível global e escalável, implementado mundialmente pela empresa de embalagens no âmbito da sua nova solução de capacitação e apoio ao cliente.

De acordo com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) número 12 da ONU, são necessários vários pontos de entrada para a promoção do consumo e da produção responsáveis, nomeadamente a produção de mais com menos, o aumento da eficiência dos recursos e a promoção de práticas de produção sustentáveis.

De forma a alcançar este objetivo, a Poka auxilia os fabricantes a reduzir o tempo de inatividade do equipamento em cerca de 5,9%, aumentar a produtividade dos trabalhadores em aproximadamente 18% e reduzir os problemas de qualidade em cerca de 64%. A disponibilização da informação mais atualizada para a tomada rápida de decisões pelos executivos permite aos fabricantes manter os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar, minimizando simultaneamente o desperdício de produtos, assim como o tempo e os custos associados.

“É com enorme satisfação que acolhemos a oportunidade de colaborar com a Poka. Este acordo de colaboração, baseado em tecnologias e soluções inteligentes, irá permitir a toda a força de trabalho da indústria de alimentos e bebidas aumentar a eficiência produtiva através do aumento da velocidade de produção, redução da ocorrência de erros e minimização do desperdício de produtos, de forma ágil e baseada em decisões. Na opinião da Tetra Pak, as pessoas constituem o pilar central da gestão da inovação e do fabrico de alimentos, pelo que é importante que lhes sejam disponibilizadas novas soluções digitais que atuem como fatores de facilitação dessa mudança”, acrescentou Franchitti.

Alexandre Leclerc, cofundador e CEO da Poka, explica que “Esta parceria com a Tetra Pak atende a uma necessidade real da nossa comunidade de clientes da indústria alimentar, que procuram formais mais fáceis de aceder a conteúdos e conhecimentos especializados. Os nossos clientes e os da Tetra Pak poderão agora acelerar o processo de criação de valor através de conteúdos especificamente concebidos para o equipamento mais crítico, reduzindo simultaneamente a quantidade de desperdícios produzidos nas fábricas."