FacebookLinkedin

Revista TecnoAlimentar

Sommeliers brasileiros à conquista do Alentejo

Chegam a Lisboa no próximo dia 4 de fevereiro, os finalistas desta 6ª edição do concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”, um concurso que anualmente elege o embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil.

Durante quatro dias, este grupo de sommeliers fará uma verdadeira imersão na essência, cultura e tradição alentejanas, que incluirá um conjunto de sessões de formação, visitas a diversas herdades e provas de vinho com produtores do Alentejo.

Numa primeira fase foram selecionados 8 finalistas de 4 cidades brasileiras, São Salvador da Bahia, Florianópolis, Rio de Janeiro e São Paulo.

Já na grande final, dia 8 de fevereiro, será eleito, no Hotel Mar d’Ar Muralhas, em Évora, “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil” através de um conjunto de testes – escrito, oral e prático – onde todos os conhecimentos são colocados à prova.

No final, o júri escolherá aquele cujos resultados mostrem melhor capacidade para ocupar o lugar de novo embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil em 2019. Ele levará um Decanter da Riedel com o seu nome gravado, e a essência do Alentejo até ao Brasil.