Sabugal recebe Sessão sobre as Novas Regras da Rotulagem
A 24 de Março, pelas 14h30, o auditório municipal do Sabugal, acolhe uma sessão de esclarecimento dedicada às novas regras da rotulagem.
As questões práticas que surgem no dia-a-dia, quando lidamos com a compra ou consumo de produtos alimentares, tenderão a ficar mais claras com a aplicação de um novo enquadramento legal trazido pelo regulamento comunitário sobre informação ao consumidor.
São estas as motivações que levaram a Associação Empresarial do Sabugal (ADES) a promover a iniciativa.
Recorde-se que o regulamento (UE) Nº1169/2011 de 25 de outubro do Parlamento Europeu aprova novas regras de rotulagem dos alimentos, passando esta a ser mais clara e legível para permitir aos consumidores escolherem mais facilmente o que pretendem adquirir.
O referido regulamento atualiza as regras da UE aplicáveis à rotulagem dos géneros alimentícios, fundindo num único diploma legislativo as diretivas sobre a rotulagem.
De acordo com as novas regras, o valor energético e a quantidade de lípidos, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal terão de ser referidos de forma legível no rótulo dos produtos.
Os rótulos dos produtos alimentares vão passar a ter 12 informações diferentes, incluindo valores nutricionais, cuja menção era, até agora facultativa.
Toda a informação relevante em matéria nutricional deve constar no mesmo campo visual, num formato tabular, de modo a ser facilmente identificada pelos consumidores.
As novas regras entraram em vigor a 13 de dezembro de 2014, sendo obrigatório informar os clientes sobre a presença de alimentos considerados alergéneos nos produtos que lhes fornecer.
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