Relatório de saúde da UE: queda nas doenças zoonóticas relatadas em humanos e surtos de origem alimentar em 2020
Os especialistas reconheceram o impacto da pandemia COVID-19 na Europa na queda notável de doenças zoonóticas relatadas em humanos - variando de 7% a 53%, dependendo da doença em questão - e surtos de origem alimentar.
Os possíveis fatores por detrás da grande redução de casos incluem mudanças no comportamento em busca de saúde, restrições a viagens e eventos, o fecho de restaurantes, quarentena, bloqueio e outras medidas de mitigação, como o uso de máscaras, distanciamento físico e higienização das mãos.
A campilobacteriose foi a zoonose mais notificada na UE em 2020, com 120 946 casos em comparação com mais de 220 000 no ano anterior. Foi seguida pela salmonelose, que afetou 52 702 pessoas em comparação com 88 000 em 2019. O número de surtos de origem alimentar relatados também caiu 47%. Estas conclusões baseiam-se no relatório anual de zoonoses EU One Health, da EFSA e do ECDC.
As restantes doenças mais comumente relatadas foram ersiniose (5 668) e infecções causadas por E-coli produtora de shigatoxina (4 446). A listeriose foi a quinta zoonose mais notificada (1 876 casos), afetando principalmente pessoas com idade superior a 64 anos.
Listeriose e infecções pelo vírus do Nilo ocidental foram as doenças com as taxas de mortalidade e hospitalização mais altas - com a maioria das infecções humanas adquiridas localmente relatadas na Grécia, Espanha e Itália.
O relatório também monitora surtos de origem alimentar na UE, eventos durante os quais pelo menos duas pessoas contraem a mesma doença com o mesmo alimento contaminado. Um total de 3 086 surtos de origem alimentar foram relatados em 2020. A Salmonella permaneceu o agente mais frequentemente detectado causando cerca de 23% dos surtos. As fontes mais comuns de surtos de salmonelose foram ovos, ovoprodutos e carne de porco.
O relatório também inclui dados sobre mycobacterium bovis / caprae, Brucella, Trichinella, Echinococcus, Toxoplasma gondii, raiva, febre Q e tularemia.
A EFSA está a publicar duas ferramentas de comunicação interativas sobre surtos de origem alimentar - um mapa explicativo e um painel. O mapa fornece informações gerais sobre surtos de origem alimentar, os seus agentes causadores e veículos alimentares implicados. O painel permite que as pessoas pesquisem e consultem a grande quantidade de dados sobre surtos de origem alimentar coletados pela EFSA nos Estados-Membros da UE e outros países desde 2015.