Portugal tem uma nova marca de castanha nacional
A Frusantos, empresa portuguesa fundada em 1982, prepara-se para lançar a Saudade - Sabores do Coração, uma nova marca de castanha portuguesa.
A pensar na internacionalização, a Saudade vai ser apresentada em Madrid durante a Fruit Attraction, uma das principais feiras empresariais de frutas e legumes do mercado europeu, que decorre entre 18 e 20 e outubro e atrai 60 mil profissionais de 110 países.
Atualmente, mais de 50% das vendas da Frusantos são feitas fora de Portugal e a intenção é reforçar as exportações com a criação de uma marca distintiva, associada a um produto sazonal de elevada qualidade.
A Saudade valoriza a castanha da variedade martaínha, produzida em Sernancelhe e em todos os concelhos limítrofes que abrangem a área geográfica com classificação Castanha dos Soutos da Lapa DOP (Denominação de Origem Protegida). Alemanha, França, Suíça, Luxemburgo, Itália, Espanha, Estados Unidos da América e Canadá são mercados prioritários.
«A castanha portuguesa está muito bem conotada nos mercados internacionais e a variedade martaínha é diferenciadora: são castanhas mais doces, muito brilhantes e fáceis de descascar. Não havia uma marca que destacasse estas características distintivas e o nosso objetivo é dar a conhecer este produto de alta qualidade, sazonal, que o consumidor associa a uma época específica do ano e que traz saudades. Além do mercado internacional, também temos como prioridade captar consumidores no mercado nacional», diz Tozé Santos, administrador da empresa.
«A Saudade - Sabores do Coração remete para a nossa região, conhecida por estar situada no coração de Portugal e ter produtos de excelência. Ao mesmo tempo, está ligada à história da nossa empresa, aos valores da família que inspiram o negócio. Este ano, comemoramos 35 anos de existência e o lançamento da marca também é uma forma de prestar homenagem ao fundador, João da Silva Santos, que já não está entre nós», acrescenta Miguel Santos, igualmente administrador da empresa.
A marca Saudade - Sabores do Coração foi inicialmente registada pelo fundador da Frusantos e por Rita Aquino Santos, pais dos atuais administradores, com o objetivo de lançar uma marca própria, identitária da região.
Em 2017, o projeto foi retomado. Destaca os produtos portugueses sazonais, de grande qualidade, que evidenciam boas memórias. No caso da castanha, valoriza a variedade martaínha, produzida exclusivamente na região Soutos da Lapa e cuja colheita é 90% feita manualmente.
O “branding” foi desenvolvido pela TerraProjectos, consultora especializada no setor agroalimentar.
Sedeada em Ferreirim, a Frusantos comercializa e distribui produtos agrícolas, com destaque para a castanha, batata de semente e consumo, cebola, cereja, maçã, azeite, entre outros.
Integra uma equipa polivalente e especializada que acompanha todo o ciclo produtivo, para garantir a qualidade e o cumprimento das normas de mercado.
Tem cerca de 32 trabalhadores e, no período de campanha da castanha, torna-se num dos maiores empregadores do concelho de Sernancelhe. Em 2016, registou uma faturação de 11 milhões de euros.
Fonte: Grande Consumo