Medir a qualidade das uvas por visão numérica

Irá decorrer no Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) a 7 de março, a 1ª. edição do curso prático "Medir a qualidade das uvas por visão numérica".

O curso, que faz parte do Ciclo Formativo - Qualidade das Uvas realizado em parceria pela Vinideas e o Grupo ICV – Institut Coopératif du Vin, tem como principais objetivos_

- Avaliar o potencial qualitativo das vinhas, acompanhar a maturação das uvas, medir a qualidade das uvas na receção da adega: quais as tecnologias atualmente disponíveis? (fotografia, infravermelhos, fluorescência).

- Quais as ferramentas do futuro e as perspetivas de desenvolvimento?

- Saber escolher os equipamentos tecnológicos.

- Saber implementar os métodos.

Para mais informações consulte o programa aqui