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Revista TecnoAlimentar

LL2FRESH: O programa de co-criação online que visa a otimização do prazo de validade dos alimentos

O programa procura soluções inovadoras para promover o desenvolvimento de cadeias de valor inovadoras, novas soluções de embalagem, métodos de tratamento de alimentos e aditivos de última geração. O LL2FRESH é promovido pelo INESC TEC e pelo COTHN-CC. 

LL2FRESH

Para isso foram identificados quatro desafios a que se pretende dar resposta: Estruturas e materiais para embalagens; Conservação; Segurança/Comunicação e Cadeia de Abastecimento Alimentar e Inovação do Modelo de Negócio para Alimentos Sustentáveis.

O webinar de apresentação do programa LL2Fresh que terá lugar no próximo dia 29 de Setembro, segundo o programa abaixo. As inscrições podem ser realizadas através da plataforma ZOOM.