Holanda: estudo indica que mercado dos iogurtes continuará a crescer até 2018
Um estudo realizado na Holanda divulgado pela AFP sobre a evolução da produção dos produtos lácteos, e que teve em consideração o impacto do embargo russo, bem como a evolução da idade média da população, mostra que os iogurtes são os produtos cujo consumo mais tem crescido desde 2013 e cuja evolução irá manter-se até 2018.
Os consumidores são cada vez mais orientados para um «bom compromisso entre preço e qualidade e para as questões de saúde, o que os leva a dar preferência aos iogurtes», sublinha o estudo.
Os maiores distribuidores de produtos lácteos continuam a ser os grandes supermercados, sendo que em termos de marcas, continua a haver uma grande dispersão de produtos no mercado.
As embalagens mais utilizadas são as de plástico rígido, as tradicionalmente usadas nos iogurtes.
A procura crescente dos produtos frescos e autênticos, com melhor qualidade, constitui um dos principais anseios da população holandesa.
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