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Revista TecnoAlimentar

Feira do Queijo atrai milhares de pessoas a Penalva do Castelo

queijo

Mais de três dezenas de produtores e queijarias do concelho de Penalva do Castelo participaram na Feira do Queijo na Praça Magalhães Coutinho, frente à Igreja da Misericórdia, onde, durante o fim de semana, mostraram o que de melhor produzem.

Este ano, é a 28ª edição do evento, mas o presidente da Câmara Municipal, Francisco Carvalho, lembrou que a feira do queijo é «muito mais antiga».

A Feira do Queijo contou com mais de 50 stands e 80 expositores, a onde para além do queijo também foi possível encontrar diversos produtos endógenos de Penalva do Castelo, desde o fumeiro, a maçã Bravo de Esmolfe, os produtos da terra, o artesanato, a doçaria, os licores, entre outros.

O vinho da região também vai estar em destaque com a iniciativa “Dão de Penalva”. 

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