FacebookLinkedin

Revista TecnoAlimentar

Dona Uva apoia e-book da Associação Portuguesa de Nutrição

A Dona Uva apoia o novo e-book da Associação Portuguesa de Nutrição (APN) sobre uva de mesa. Disponibilizar mais conhecimento aos consumidores sobre a uva de mesa e incentivar o consumo regular de fruta são os objetivos da Dona Uva que apoia, assim, a Associação Portuguesa de Nutrição neste novo livro eletrónico, disponível nos websites das duas entidades.

As uvas de mesa Dona Uva são produzidas pela Organização de Produtores Frutalmente nas regiões do Ribatejo e do Oeste. A colheita está em curso e deverá estender-se até meados de novembro. A Frutalmente produz sete variedades diferentes de uva de mesa: Cardinal, Red Globe, Rosadas sem grainha, Michele Palieri, Brancas sem grainha, Vitoria e Dona Maria. 

"Sabia que o consumo regular de uva de mesa contribui para o aporte de nutrientes essenciais para a saúde? E que os polifenóis presentes neste fruto têm especial importância na proteção de doenças cardiovasculares?" Estas são algumas das informações que se podem encontrar no novo e-book.

E-book sobre uvas de mesa disponível nos sites da Dona Uva e da APN.