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Revista TecnoAlimentar

Azeite: consumo mundial cresce 8% na atual campanha

O consumo de azeite previsto para a campanha de 2017/2018 rondará os 2,9 milhões de toneladas, mais 8% que na anterior, segundo o Conselho Oleícola Internacional (COI).

Em novembro, tinha-se estimado a produção mundial desta campanha em 2,9 milhões de toneladas, mas os últimos dados indicam que elevar-se-á a 3,2 milhões de toneladas, num aumento de 27% face à campanha anterior.

Este crescimento é motivado, por um lado, porque o grupo de países produtores de azeite europeus ganharam conjuntamente 22% face à temporada anterior.

Portugal, com 125 mil toneladas, cresce 80,1%. Por outro lado, também aumentou a produção da maioria dos membros do COI, num total de 49,8%.

Fonte: Grande Consumo