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Revista TecnoAlimentar

Auchan adere ao movimento “Unidos Contra o Desperdício”

A Auchan Retail Portugal aderiu ao Movimento “Unidos Contra o Desperdício”, tornando-se a primeira insígnia da distribuição a fazer parte deste Movimento cívico e nacional, que une a sociedade num combate ativo e positivo ao desperdício alimentar.

Auchan Retail Portugal

Segundo dados da Organização das Nações Unidas Para a Alimentação e a Agricultura (FAO), todos os anos um milhão de toneladas de alimentos são desperdiçados em Portugal e um terço da produção alimentar é desperdiçada no mundo. Para contrariar estes números, nasceu este movimento cívico e de sustentabilidade que pretende tornar habitual o aproveitamento de excedentes, alertar para perdas e desperdícios, incentivar e facilitar a doação das sobras, promover o consumo responsável e, assim, construir uma verdadeira Economia Circular.

«Aderir a este Movimento era, para a Auchan, algo intuitivo, uma vez que tem já implementada uma estratégia de redução do desperdício, no âmbito da qual procuramos, todos os dias, encontrar e promover soluções que permitam diminuir o número de alimentos desperdiçados. Com esta aliança esperamos promover essa luta e contribuir para a concretização dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, assumindo um compromisso com a sustentabilidade, que certamente inspirará outras pessoas e entidades que se relacionam com a Auchan, sejam colaboradores, fornecedores ou clientes», sublinha Paulo Monteiro, diretor de Responsabilidade Social e Corporativa da Auchan Retail Portugal. 

Segundo Isabel Jonet, presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome, uma das entidades fundadoras do movimento «a adesão pública da Auchan a esta iniciativa, que congrega várias entidades ligadas à alimentação nomeadamente do setor da distribuição, é muito importante e a confirmação de que uma cadeia com a dimensão e abrangência da Auchan se compromete a privilegiar em todas as lojas o aproveitamento de bens que podem ser consumidos, mas não comercializados, em detrimento da sua destruição, como aliás é já hoje pratica habitual desta insígnia que, ao envolver todos os colaboradores e clientes na causa da luta contra o desperdício alimentar, pode obter um efeito multiplicador que extravasa as lojas, multiplicando a mensagem para as famílias».

O Movimento “Unidos Contra o Desperdício” conta com o Alto Patrocínio do Presidente da República e com o apoio institucional do Secretário-Geral da ONU, António Guterres. Este movimento foi criado por 10 instituições que a integraram como membros fundadores, a Federação de Bancos Alimentares, a AHRESP, a APED, a CIP, a CAP, a APLOG, a Refood, a Zero Desperdício a CNCDA e a Câmara de Lisboa no âmbito da Lisboa Capital Verde entre outras.