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Revista TecnoAlimentar

Amarante celebra o vinho verde em setembro

De 9 a 11 de setembro, o Claustro do Convento de S. Gonçalo, em Amarante, será destino obrigatório para apreciadores de bom vinho e boa gastronomia.

“UVVA – Universo do Vinho Verde Amarante”. Assim se chama o evento, que se realiza pela primeira vez, e conta com provas de vinhos verdes e de produtos regionais, sessões de show cooking, conversas com enólogos e atuações.

Enaltecer o que de melhor se cria na região é o mote da iniciativa.

Vários produtores marcam presença no certame, onde vai ser possível comprovar a qualidade e potencial de novos rótulos e de clássicos da região.

Haverá ainda uma zona lounge para a degustação de produtos regionais.

A entrada é gratuita e o kit de prova, constituído pelo copo oficial do evento e porta copo, terá um custo de 2,5€.

“UVVA – Universo do Vinho Verde Amarante” é uma iniciativa da Câmara Municipal de Amarante, com produção da EV-Essência do Vinho e parceria da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes.