Alheira de Mirandela ganha Confraria
A Alheira de Mirandela, conhecida em todo país pela sua qualidade, tem agora uma confraria que vai zelar pela manutenção, valorização e defesa de um dos produtos gastronómicos da região transmontana com um maior reconhecimento comercial.
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A Sessão Solene do primeiro ato de Entronização da Confraria da Alheira de Mirandela decorreu no âmbito da programação da Feira da Alheira de Mirandela, no dia 9 de março, no museu Armindo Teixeira Lopes.
O Grão-mestre da nova confraria é Rui Cepeda e é apadrinhada pela Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-Os-Montes e Alto Douro. Foram entronizados 41 confrades.
A presidente da Câmara Municipal de Mirandela, Júlia Rodrigues, também confrade, considera que a criação da confraria da Alheira é um marco importante para a fileira e acredita que com a união de todos vai ser possível manter a qualidade deste produto.