Medir a qualidade das uvas por visão numérica
Irá decorrer no Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) a 7 de março, a 1ª. edição do curso prático "Medir a qualidade das uvas por visão numérica".
O curso, que faz parte do Ciclo Formativo - Qualidade das Uvas realizado em parceria pela Vinideas e o Grupo ICV – Institut Coopératif du Vin, tem como principais objetivos_
- Avaliar o potencial qualitativo das vinhas, acompanhar a maturação das uvas, medir a qualidade das uvas na receção da adega: quais as tecnologias atualmente disponíveis? (fotografia, infravermelhos, fluorescência).
- Quais as ferramentas do futuro e as perspetivas de desenvolvimento?
- Saber escolher os equipamentos tecnológicos.
- Saber implementar os métodos.
Para mais informações consulte o programa aqui.
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