Seminário sobre sustentabilidade agroalimentar em Castelo Branco
FOTO PLANTAS HALÓFITAS/ WIKIPÉDIA
No dia 16 de janeiro realiza-se o seminário online “Inovação, Qualidade e Sustentabilidade no Sector Alimentar” integrada no Doutoramento em Sustentabilidade Agro-Alimentar e Ambiental do Politécnico de Castelo Branco
O evento reúne especialistas da academia, investigação e da indústria para refletir sobre os principais desafios e oportunidades do setor alimentar. Ao longo do evento serão abordados temas atuais como inovação de produtos, segurança e qualidade alimentar, sustentabilidade, novas tecnologias e valorização de recursos, promovendo a partilha de conhecimento e o debate em torno de soluções para um futuro alimentar mais sustentável.
Durante o evento, que terá o formato de aula aberta, serão abordados temas como a intoxicação deliberada em alimentos, a recuperação e valorização de halófitas na costa, a inovação e sustentabilidade na indústria alimentar e soluções para monitorização e controlo.
As inscrições podem ser feitas AQUI
Outros artigos que lhe podem interessar