Ressonância magnética para analisar vinhos
Na altura de comprar um vinho, muitas pessoas leem as informações do rótulo, antes de levar o produto para casa.
Mas, mesmo assim, nem sempre é possível garantir a origem e a qualidade da bebida.
A pensar nisso, investigadores da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), em parceria com a USP de São Carlos (Universidade de São Paulo), desenvolveram um equipamento capaz de ajudar a identificar falsificações.
Veja mais no vídeo.
Fonte: Agrosoft
Outros artigos que lhe podem interessar