Letónia proíbe gorduras trans
A Letónia é mais um país europeu que decidiu proibir as gorduras trans. A limitação letã fixa um máximo de 2% de gorduras trans no conteúdo total de gordura trans no conteúdo total de gorduras no alimento. A medida será aplicada aos alimentos produzidos no próprio país ou importados.
Outros países que introduziram limitações similares são a Dinamarca, Áustria e a Hungria. Alguns estudos mostram que o consumo de gorduras trans na Europa de Leste é muito mais elevado do que na Europa Ocidental.
Ler aqui.
Outros artigos que lhe podem interessar