Curso online sobre desperdício alimentar
FOTO STEVEPB/ PIXABAY
Os parceiros do projeto FOLOU, dedicado à monitorização do desperdício alimentar, lançaram mais um curso online e gratuito sobre o tema
É o segundo curso “Measuring Food Loss: Implementing the FOLOU Methodology”. Desenvolvido pela Universidade de Reading, este curso dá seguimento ao anterior, “Understanding Food Loss”.
O objetivo é aprender por que razão a medição é essencial, como aplicar a definição de desperdício alimentar do FOLOU, e como fazer esta medição na agricultura, aquacultura e pescas. Também será possível perceber de que forma os dados sobre este tema podem ser agregados a nível local, regional e nacional. O curso dirige-se a todos os interessados no tema, sejam agricultores, consultores ou decisores públicos. A formação tem acreditação EIT Food e estará disponível on-demand.
O acesso faz-se através do registo em https://ubiqua.uvic.cat/enrol/index.php?id=1204&lang=en, usando a password FOLOUC2.
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