28-04-2025
A indústria do café representa uma das mais importantes cadeias de valor comercial a nível mundial. De facto, estima-se que sejam produzidas e consumidas, anualmente, cerca de 10 milhões de toneladas de café em todo o mundo. Contudo, a produção e o consumo desta matéria-prima tão apreciada está associada a vários problemas socioeconómicos e ambientais
Gestão
24-04-2025
Enquanto o mercado do vinho da União Europeia enfrenta desafios devido a novos hábitos de consumo e às incertezas ambientais das próximas décadas, Bruxelas pretende ajudar os produtores. No passado dia 28 de março, apresentou um pacote de novas medidas de apoio.
Gestão
22-04-2025
Um conjunto de empresas espanholas investiga a criação de bioplásticos biodegradáveis a partir de fontes sustentáveis, para embalagens alimentares, agrícolas e cosméticas.
Eventos
16-04-2025
A cidade portuária de Setúbal prepara-se para acolher profissionais e investigadores do setor aquícola e das pescas na sua universidade, no final de abril, no âmbito do evento Aquaculture Horizons 2025.
Gestão
11-04-2025
O Parlamento Europeu e o Conselho chegaram a um acordo provisório, a 10 de abril, acerca da proposta da Comissão Europeia relativa à Diretiva de Monitorização e Resiliência do Solo
Feiras
08-04-2025
A maior feira da indústria da carne e das proteínas regressa a Frankfurt entre os dias 3 e 8 de maio. A IFFA apresenta produtos e soluções inovadoras do setor e reúne profissionais de todo o mundo.
Produção
29-04-2025
Com 1.200 mil hectares de quercíneas no seu território, Portugal poderá tornar-se um ator significativo no desenvolvimento do uso da bolota. Este fruto esquecido, de elevado valor nutricional, pode regressar ao centro das atenções como alternativa alimentar sustentável.
Gestão
23-04-2025
A operação conjunta da Associação Empresarial do Concelho de Oliveira de Azeméis foi aprovada para financiamento no âmbito do Portugal 2030 como o objetivo de apoiar empresas da indústria alimentar no desenvolvimento das exportações e da sua presença internacional.
Gestão
17-04-2025
Enquanto a cerveja representa uma parte significativa da economia portuguesa, associações profissionais alertam para a necessidade de produzir mais cereais em Portugal.
Investigação
15-04-2025
Débora Campos, pesquisadora e fundadora da empresa AgroGrIN Tech, ganhou o Prémio Europeu para Mulheres Inovadoras 2025 no passado dia 3 de abril, graças a uma solução sustentável de valorização de resíduos alimentares.
Segurança alimentar
10-04-2025
Um estudo da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar revela a presença de enterobactérias produtoras de carbapenemases em animais e humanos, e alerta para um eventual risco para a saúde pública alimentar.