04-05-2026
Nas escolhas alimentares de bens perecíveis, como é o caso do pescado, é frequente os consumidores basearem as suas decisões na avaliação de riscos e benefícios associados à compra. Neste contexto, o pescado é geralmente percecionado como uma categoria alimentar saudável e beneficia de uma imagem globalmente positiva
Eventos
07-05-2026
O Regenerative Wine Fest regressa à Herdade das Servas para reunir, a 16 de maio, especialistas, curiosos e 15 produtores para discutir a transição para a viticultura regenerativa em Portugal, num esforço coletivo para repensar modelos agrícolas mais resilientes e sustentáveis
Mercado
05-05-2026
O novo Azeite Virgem Extra Sustentável Continente é português, produzido pela Herdade da Figueirinha — membro do Clube de Produtores Continente —, e procura refletir o compromisso da insígnia com práticas agrícolas sustentáveis e a valorização do que é nacional
Gestão
29-04-2026
A PortugalFoods deu continuidade ao ciclo de encontros estratégicos PortugalFoods Talks com a realização da 2.ª sessão, dedicada ao tema “Internacionalização e promoção externa colaborativa como vantagem competitiva”. Adaptação de produtos e embalagens entre os temas em destaque
Agroalimentar
27-04-2026
A Trouw Nutrition reforçou a sua aposta na medição ambiental no setor da avicultura de postura com a certificação verificação KIWA da MyEggPrint. Esta ferramenta permite calcular a pegada de carbono do ovo com critérios verificáveis e rastreáveis
Agroalimentar
06-05-2026
A GS1 Portugal apresentou as conclusões da segunda edição do estudo Tracking Hortofrutícolas, relativo a 2025. Conclusões do ano de 2025, que envolveu 19 fornecedores e seis retalhistas, destacam a necessidade de uma maior agilidade e partilha de informação para otimizar cadeias de abastecimento cada vez mais exigentes
Inovação
30-04-2026
Startup tecnológica de Leiria criou uma solução para otimizar o chão de fábrica que já se encontra na gestão produtiva de 30% da carne em Portugal e estará em destaque no Espaço HubTech da 360 Tech Industry, que decorre a 20 e 21 de maio na EXPONOR
Feiras
28-04-2026
A Alimentaria FoodTech terá lugar entre 6 e 8 de outubro no recinto da Feira de Barcelona, promete reunir as últimas inovações em maquinaria, tecnologia e ingredientes para a indústria agroalimentar
Consumo
24-04-2026
O Pingo Doce lançou a gama ‘100% Sabor, Sem Desperdício’, composta por frutas e legumes de produção nacional que, apesar de pequenas imperfeições no exterior ou calibres fora do padrão, mantêm a qualidade e sabor. Iniciativa pretende combater desperdício alimentar