TecnoAlimentar, Revista da Indústria Alimentar

Interações planta-medicamento: da ciência à prática 19-01-2026

Interações planta-medicamento: da ciência à prática

Nas últimas duas décadas tem-se verificado a publicação de um número crescente de Case Reports na literatura científica, descrevendo, maioritariamente, efeitos tóxicos de interações entre medicamentos e plantas, tanto alimentares como fármacos vegetais que podem provir de medicamentos à base de plantas, mas também fazendo parte dos ingredientes de alguns suplementos alimentares

Eventos 26-01-2026

Segurança alimentar em debate em Albufeira a 4 de fevereiro

A SGS Portugal organiza o evento “Sustainable Growth: do prato ao planeta”, no dia 4 de fevereiro, entre as 09h30 e as 17h30, no Auditório AHETA - Associação de Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve, em Albufeira

Formação 22-01-2026

Curso online sobre desperdício alimentar

Os parceiros do projeto FOLOU, dedicado à monitorização do desperdício alimentar, lançaram mais um curso online e gratuito sobre o tema

Eventos 20-01-2026

Rede AGRO vai debater IA nos sistemas agroalimentares

A Universidade de Lisboa acolhe a Reunião Anual da rede AGRO, que terá lugar no dia 22 de janeiro. Robótica e Inteligência Artificial serão temas em destaque

Feiras 15-01-2026

Feira sobre embalagem e logística no Porto em abril

A Exponor recebe, a 22 e 23 de abril, a Empack e Logistics & Automation, dedicada à embalagem, logística e automação. São esperados mais de 90 expositores e mais de 3 mil profissionais do setor

Empresas 13-01-2026

Grupo Bonduelle conquista certificação B-Corp

O grupo Bonduelle obteve a certificação internacional B Corp™ em toda a sua operação a nível mundial. Avaliação das empresas baseia-se em cinco pilares-chave: governação, colaboradores, comunidades, clientes e ambiente

Eventos 27-01-2026

Criado Fórum de Vinculação de Talento na Engenharia

O Porto recebeu, a 23 de janeiro, o Sessão Pública de Apresentação do Fórum Vinculação de Talento na Engenharia, uma iniciativa que reuniu engenheiros e representantes dos setores institucional, académico, empresarial e associativo

Eventos 23-01-2026

Congresso Nacional do Milho em fevereiro

Santarém recebe, a 11 e 12 de fevereiro, o XVI Congresso Nacional do Milho e o 2º Encontro das Culturas Cerealíferas

Eventos 21-01-2026

Congresso “Mitos Não Alimentam” a 12 de março em Lisboa

Organizado pela CropLife Portugal, o encontro será uma oportunidade para debater as consequências práticas da retirada de substâncias ati?vas essenciais à proteção das culturas, a escassez de alternativas eficazes e o impacto direto na produtividade agrícola e na disponibilidade de alimentos

Legislação 16-01-2026

Alterada a regulamentação de vários produtos alimentares

No final de dezembro foram publicados diplomas que alteram o enquadramento legal aplicável a produtos como sumos de frutos e produtos similares, doces, geleias de frutos, citrinadas e creme de castanha, mel e leites conservados

Consumo 14-01-2026

Azeite biológico desenvolvido para crianças

O Mainovo é um azeite biológico lançado pela marca Mainova, desenhado especificamente a pensar nas crianças, com acidez mais baixa e perfil aromático mais leve

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