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Revista TecnoAlimentar

Cooperativa de Moura conquista recorde de prémios

Os azeites da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos já conquistaram este ano 23 medalhas em concursos nacionais e internacionais, dez das quais de Ouro. Este é um novo recorde de prémios e distinções atribuídos ao Azeite de Moura DOP e ao Lote Seleção, depois de um ano em que a Cooperativa também registou a maior campanha da sua história, com 62 mil toneladas de azeitona laborada.

O Azeite de Moura DOP e o Seleção, duas das principais referências da Cooperativa, foram submetidas a competições nacionais e internacionais de azeite e avaliadas por provadores de todo o mundo. Os resultados são consistentes: em 13 competições o Azeite de Moura DOP arrecadou 9 medalhas, 3 das quais de Ouro e 6 de Prata. O Seleção foi distinguido com 14 medalhas, 7 de Ouro, 4 de Prata e 3 de Bronze.

“Estes resultados são o reconhecimento do trabalho desenvolvido pelos cerca de 60 colaboradores e mais de 1300 olivicultores da Cooperativa. São também mais uma garantia de que, no caso dos Azeites da Cooperativa de Moura e Barrancos, quantidade e qualidade são, de facto, conciliáveis”, diz Helder Transmontano, diretor geral da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos.

O Azeite de Moura DOP é extraído das variedades tradicionais Cordovil de Serpa, Galega e Verdeal Alentejana. Com notas de verde folha, maçã e frutos secos, e pontuado por um ligeiro amargo e picante que se destaca no prato. Foi o primeiro azeite qualificado com Denominação de Origem Protegida em Portugal.

Extraído dos melhores lotes de azeitona entregues em cada campanha, o Lote Seleção é um Azeite de edição limitada, de perfil exclusivo. Tem por base apenas variedades portuguesas e oferece sensações de doce e de amargo, envolvidas em notas de verde erva e frutos verdes e maduros, como banana e amêndoa, de notável complexidade e final harmonioso.

Lista de prémios:

LAIOOC

Azeite de Moura DOP – Ouro

Lote Seleção – Prata

DUBAI IOOC

Azeite de Moura DOP – Ouro

Lote Seleção – Ouro

OOA Zurich

Seleção – Bronze

SIAL Olive d´Or Canada

Lote Seleção – Prata

Berlin GOOA

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção – Ouro

Olivonomy Paris

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção – Ouro

London IOOC

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção – Ouro

Japan OOP

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção – Ouro

Olive Japan

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção – Ouro

Oil China

Azeite de Moura DOP – Prata

Lote Seleção - Prata

CNAV Feira Nacional Olivicultura

Lote Seleção – Bronze e Ouro

CN Azeites de Portugal

Azeite de Moura DOP – Ouro

Lote Seleção – Bronze

Brazil iOOC 2022

Lote Seleção - Prata