23-01-2025
O ecossistema intestinal humano é um ambiente complexo, essencial para a saúde, suportado por uma comunidade bacteriana dinâmica. A microbiota intestinal coopera simbioticamente com o hospedeiro desde o nascimento, influenciando diversas funções metabólicas e imunitárias
Conteúdo patrocinado
23-01-2025
A indústria alimentar está a enfrentar uma profunda transformação devido aos hábitos de consumo. Alguns dos fatores que contribuem para esta realidade são a crescente preocupação dos consumidores com a saúde, a sustentabilidade e a influência das novas tecnologias.
Produção
21-01-2025
Produtores e grossistas de café, chá e especiarias terminam 2024 com subida no volume de negócios segunda a Insight View, uma empresa de análise em relatórios comerciais
Segurança alimentar
19-01-2025
A EFSA lançou uma consulta pública acerca do seu mais recente projeto de parecer científico em relação aos riscos da saúde pública associados ao perclorato nos alimentos.
Embalagem
17-01-2025
A empresa VANGEST em consórcio com a NERLEI CCL, Politécnico de Leiria, CMRL e com o apoio da INOVA+ lidera um novo projeto, chamado “Embalagem do Futuro®” que tem um investimento de 104,1 milhões de euros de forma a transformar o setor das embalagens em Portugal.
Consumo
15-01-2022
O produto da marca Nestlé, CERELAC que se dedica à nutrição infantil, recebeu o selo da Associação Portuguesa de Nutrição, pela gama CERELAC 0 % Açúcares.
Feiras
23-01-2025
A terceira edição do Lisbon Food Affair (LFA) realiza-se de 10 a 12 de fevereiro na FIL. A feira apresenta-se como uma plataforma de negócios, networking e inovação, para os sectores da alimentação, bebidas, canal horeca, máquinas, equipamentos e tecnologias para a indústria e distribuição alimentar em Portugal.
Feiras
22-01-2025
A FILTECH - feira da indústria de filtros - realizou-se na cidade alemã de Colónia e abordou os sistemas avançados de filtragem de ar e água nos setores da alimentação e bebidas, mineração e extração mineral.
Prémio
20-01-2025
A Corticeira Amorim desenvolveu um projeto de revestimento de origem biológica de rolhas de cortiça intitulado Bee W®. A empresa vai ser distinguida com a atribuição do prémio de “Inovação Tecnológica”, em Zaragoza (Espanha), no próximo dia 13 de fevereiro.
Agroalimentar
18-01-2025
A AGROGES lançou várias campanhas com o objetivo de incentivar e modernizar o setor agrícola e florestal.
Descarbonização
16-01-2025
A FEVE (Indústria Europeia de Vidro de Embalagem) apresentou um novo relatório, o primeiro a ter uma compilação do nível da indústria nas medidas que estão a ser tomadas para a descarbonização do fabrico das embalagens de vidro.