01-09-2025
Vivemos tempos de paradoxos alimentares. De um lado, prateleiras cheias, frutas reluzentes calibradas ao milímetro, filetes de peixe perfeitamente dispostos no gelo e a promessa de frescura pronta a consumir. Do outro, zonas de conflito, escassez e insegurança alimentar agravada por guerras duradouras, privando milhões do acesso a alimentos básicos. Neste mundo, onde a abundância convive com a carência, é eticamente insustentável não haver políticas de combate ao desperdício de alimentos frescos
Estudo
12-09-2025
Um estudo publicado na revista científica internacional Nutrients, que contou com a participação de investigadores do CATAA – Centro de Apoio Tecnológico Agro Alimentar, revelou alterações significativas na diversidade da microbiota intestinal de adultos com obesidade submetidos a um programa multidimensional de perda de peso
Eventos
09-09-2025
O Gabinete de Apoio ao Pacto Rural da Comissão Europeia organiza, a 16 e 17 de setembro, a Conferência do Pacto Rural, que terá como tema o empoderamento das áreas rurais
Gestão
05-09-2025
O Ministério da Agricultura e do Mar publicou, a 1 de setembro, a Portaria que define o apoio extraordinário a atribuir aos agricultores cujos efetivos pecuários foram afetados pelos incêndios
Formação
03-09-2025
A Food4Sustainability, organização portuguesa dedicada à investigação e formação em sistemas agroalimentares sustentáveis, anunciou um curso teórico-prático dedicado à análise do microbioma do solo, online, de 10 a 18 de setembro
Consumo
29-08-2025
Proteínas, hidratos de carbono de absorção lenta são alguns dos benefícios alimentares deste cereal
Gestão
10-09-2025
O Conselho de Ministros aprovou, através de resolução publicada a 9 de setembro, o Plano de Ação para a Gestão Sustentável e Valorização do Setor Vitivinícola da Região Demarcada do Douro. Objetivo é estabilizar o setor e corrigir desequilíbrios entre oferta e procura
Eventos
08-09-2025
A Conferência Internacional em Ciência da Cortiça e Aplicações (International Conference on Cork Science and Applications) acontece em Lisboa a 13 e 14 de outubro, com foco numa abordagem multidisciplinar à cortiça e ao sobreiro.
Gestão
04-09-2025
Ao abrigo da presidência dinamarquesa do Conselho da União Europeia, os ministros europeus da Agricultura reúnem em Copenhaga entre 7 e 9 de setembro para discutir a melhoria da competitividade a transição verde
Consumo
02-09-2025
A Blédina, marca de alimentos para bebés e crianças, anunciou o lançamento das novas receitas dos alimentos lácteos para bebé da gama Iogofruta, desenvolvidos para bebés a partir dos 6 meses.
Agroalimentar
28-08-2025
Proposta inclui diminuição da pesca do arenque, solha e salmão