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Notícias em Destaque na Revista TecnoAlimentar

Fruit Attraction 2023 já ultrapassa a ocupação total da última edição

Fruit Attraction 2023 já ultrapassa a ocupação total da última edição

Pela primeira vez, a feira, organizada pela IFEMA MADRID e pela FEPEX, ocupará nove pavilhões do centro de exposições, tornando a cidade no epicentro global da comercialização de produtos frescos.

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Absolut lança as primeiras garrafas de papel

Absolut lança as primeiras garrafas de papel

Absolut Vodka vai tornar-se a primeira marca global de bebidas espirituosas a vender garrafas de papel de molde único no Reino Unido. Este é um marco significativo na jornada da marca para criar uma garrafa de base 100% biológica e reduzir as emissões.

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Dois terços das bebidas espirituosas já disponibilizam informação sobre valor nutricional e energético

Dois terços das bebidas espirituosas já disponibilizam informação sobre valor nutricional e energético

Os produtores europeus de bebidas espirituosas alcançaram um marco significativo ao cumprir com sucesso o compromisso de fornecer informação nutricional e sobre o valor energético nos rótulos para uma parcela cada vez maior de bebidas vendidas na UE.

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Valorizar o que sobra dos cogumelos

Valorizar o que sobra dos cogumelos

Utilizar os resíduos da produção de cogumelos em dietas de animais ou na indústria cosmética são novas formas de reciclagem e de valorização destes resíduos, para além do tradicional aproveitamento do substrato usado como fertilizante agrícola.

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DI-SORIC: Sensores fotoelétricos miniatura - séries O-21, O-D4 / O-M5 e fibras óticas

DI-SORIC: Sensores fotoelétricos miniatura - séries O-21, O-D4 / O-M5 e fibras óticas

Em automação, quando há pouco espaço disponível de instalação, os sensores miniatura de alto desempenho são a primeira escolha. A presença de pequenos objetos em pontos específicos ou numa determinada área pode ser detetada de forma fiável.

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Mercado crescente da

Mercado crescente da "carne cultivada": IFFA centrar-se-á neste tema orientado para o futuro

A IFFA é a principal feira mundial de inovações em tecnologia de processos para carne e proteínas alternativas.

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