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Revista TecnoAlimentar

Vila Verde vê nascer nova fábrica de queijos

A Lactimercados está a ultimar a construção de uma nova fábrica de queijo no Parque Industrial de Gême, no concelho de Vila Verde, distrito de Braga.

O investimento realizado situa-se em 2 milhões de euros, disponibilizados por capitais próprios.

Esta nova unidade fabril tem mais de 1400 m2 de implantação e uma capacidade de receção de leite de 26 mil litros, permitindo duplicar a atual produção e gerar novos postos de trabalho no concelho.

«A Lactimercados orgulha-se de trabalhar, exclusivamente, com os produtores de leite da região os quais vêm correspondendo a um nível de elevada qualidade da matéria-prima», salienta a empresa.

A inauguração oficial da fábrica deverá ocorrer em outubro.

Fonte: ANIL