Too Good to Go marca presença no evento sustentável “Cidade do Zero”
A Too Good to Go, empresa de impacto social com certificação B Corp, reconhecida pela sua aplicação líder global dedicada a salvar alimentos não comercializados e mitigar o desperdício alimentar, vai estar presente na “Cidade do Zero” que estará aberta ao público entre os dias 14 e 15 de setembro, no Pavilhão de Exposições da Tapada da Ajuda, que se situa dentro do Instituto Superior de Agronomia.
Este mercado sustentável foi concebido para sensibilizar as pessoas sobre o futuro da alimentação, biodiversidade, investimento de impacto e as alterações climáticas. A ideia principal deste evento é demonstrar como seria se vivêssemos numa cidade sustentável, inclusiva e pensada para a circularidade, e para tal vão estar reunidos no mercado uma série de workshops, palestras, debates, oficinas e showcookings, que abordam o tema da sustentabilidade nas suas várias vertentes com a interação de vários profissionais ligados a esta especialidade.
A 3ª edição da “Cidade do Zero” tem como foco as temáticas da alimentação e da biodiversidade, destacando a importância da transição para sistemas alimentares e produtivos mais sustentáveis fundamentais para a mitigação e adaptação às alterações climáticas, que serão acompanhadas por debates e atividades que dêem destaque a uma alimentação saudável e sustentável.
Durante este evento a Too Good to Go irá promover a consciencialização e educação sobre o desperdício alimentar, através de um stand onde os visitantes poderão ver esclarecidas todas as suas dúvidas sobre a aplicação, e ainda ganhar prémios através de uma roleta da sorte.
No âmbito deste evento, Mariana Banazol, Marketing Director da Too Good to Go, enfatiza a importância que este evento tem para a causa do desperdício alimentar: Estamos a participar pela primeira vez na 'Cidade do Zero', um evento que reflete as nossas preocupações com a sustentabilidade e a redução do desperdício alimentar. Este é um desafio global que impacta a economia, o meio ambiente e a sociedade. Queremos aproveitar esta oportunidade para sensibilizar mais pessoas sobre a necessidade de diminuir o desperdício em casa e demonstrar que, com esforços conjuntos, podemos causar um impacto positivo. Acreditamos que cada gesto, por mais simples que seja, contribui para um futuro mais sustentável e consciente.
Segundo a Too Good to Go, anualmente, atinge-se um desperdício alimentar na ordem das 2.5 mil milhões de toneladas a nível global. Em Portugal, 1.89 milhões de toneladas de alimentos são mandados para o lixo, o equivalente ao peso de 40 navios Titanic. É importante desmistificar que a maior percentagem de desperdício alimentar não ocorre na fase de produção e transformação, mas sim nas habitações. Existe, portanto, a necessidade de uma contínua sensibilização no âmbito doméstico para que este problema seja contido.
A presença da Too Good to Go no mercado “Cidade do Zero” tem como objetivo estimular, inspirar e informar os cidadãos para que contribuam para a escassez do desperdício alimentar de modo a todos contribuirmos para um futuro mais sustentável.
O evento tem entrada gratuita e é acessível a pessoas de mobilidade reduzida, além de ser permitida a entrada de animais de companhia, e vai funcionar das 10h às 19h30.