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Revista TecnoAlimentar

TAGUSVALLEY recebe workshop sobre a desidratação de hortofrutícolas

O evento, com o nome Innovation Party, acontece amanhã, dia 9 de outubro, durante a tarde e final do dia.

O evento inicia-se com o "Workshop Experiências no Sector da Desidratação de Hortofruticulos", as 15h30. O CrockTech & Ping acontece pelas 18h00, com o intuito de apresentar as novas empresas e respetivos projetos, que se instalaram na incubadora do Parque no ano de 2019.

Serão discutidas temáticas como o processo de desidratação osmótica, a inovação na indústria dos produtos desidratados a as tendências de consumo nacionais.

Pode consultar o programa do evento aqui.