FacebookLinkedin

Revista TecnoAlimentar

Queijos Santiago reconhecidos além fronteiras

A Queijos Santiago ganhou dois prémios na 29ª edição dos World Cheese Awards.

queijos santiago

Os queijos regionais Azeitão DOP e Cerrado do Vale receberam uma medalhas de ouro e prata, respetivamente.

O queijo de Azeitão integra o lote restrito de queijos DOP comercializados no País. O Cerrado do Vale, por sua vez, é um amanteigado produzido através de leite de ovelha.

«O reconhecimento dos nossos queijos além-fronteiras demonstra que estamos no caminho certo. Recolhemos, produzimos, embalamos e distribuímos todos os nossos produtos, o que nos permite garantir a máxima qualidade», sublinha João Santiago, CEO da Queijos Santiago.

A 29ª edição dos World Cheese Awards reuniu milhares de queijos de mais de 30 países diferentes perante 250 juízes, incluindo compradores, retalhistas, escritores e produtores de queijo internacionais.

Fonte: Hipersuper